昨日までは春の嵐でここ大阪も大荒れでした。
しかし今日は春の日和になりました。
健康保険まどの諸手続きを済ませてから自転車で安威川の堤防まで行ってみました。
まず出迎えてくれたのが
堤防沿いの桜並木
でした。
風に吹かれて遊歩道に桜吹雪が舞っていました。
堤防を進むともう一つの春がありました。
ツクシです。
時期が遅かったのでほとんどが成長してスギナになっていましたが
待っててくれました。
もうこれを見てしまったらオラはマシンと化します(笑)
早速、堤防をレンジャー部隊の如く張り付いて
ツクシ狩りツクシ採りを開始です。
まばらですが何とかスーパーの買い物袋に１／３くらい採れました。
只今、ハカマを取り除いてアク抜き真っ最中です。
これだけと採っても茹でると小さくなってしまいます・・・
海からの春もありました。
チヌです。
正式和名はクロダイですが関西ではチヌと呼ばれています。
１年中釣れますが春になると岸近くの浅い所まで寄ってくるので今が釣り期です（オラが下手なだけかも・・・(ﾉω･､)）
昨日、芦屋浜で釣りました。
チヌは１０年前に一度釣ったっきりで１０年ぶりの対面となりました(笑)
最初はまた地球釣ったかと思いましたが地球の方が動いてます。
またタコ？（オラは何故かタコを釣り上げてしまうことが多い）
いえいえ、魚の形してました(笑)
３３ｃｍでした。
本当はスズキ狙ってたんですけどね、オラ的釣りの価値観ではチヌの方が高級魚！
さっそく、捌いて胃袋にいただきました。
チヌを刺身にしてみました。
色は黒いですが、味は鯛の味です。
捌き方が下手なので、身が小さくなってしまいましたが(笑)
チヌのアラは別の日に潮汁の出汁にする予定です。