梅酵素シロップを作ってみる!初めて作ってみる梅酵素シロップ!頂き物の傷だらけの梅でやってる&衛生面がちょっと不安(´・ω・`)カビが生えず成功しますように!面倒だったので梅は刻まず切り込みを入れただけ。砂糖はグラニュー糖でなく家にあった上白糖。蓋は沐浴ガーゼを輪ゴムで止めて。ズボラの料理!料理でもないか(^^;2013.6.8に作った梅酒は妊娠出産授乳と色々あってなかなか飲めず…でも最近娘が自然に卒乳してくれたのでやっと飲み始めました!