去年からスリランカ料理教室にも通っています
mint kitchen です
今回も四街道にあります
アハサ食堂さんにお世話になりました
カニのカレーに興味があり参加しましたが
他のメニューも魅力的
クラブカリー
プロウンテルダーラ
キリバット＆ルヌミリス
きのこテルダーラ
その他に先生が３品ほどご用意下さり
豪華なランチタイムとなりました
先生が用意して下さったパセリサンボルが美味しくて
作り方を教えてもらい
その後、家で大量に何度も作っています
あと引く旨さなんですよ～
教室で使っているスパイスを購入しました
セイロンシナモン
ローストカレーパウダー
アンローストカレーパウダー
チリペッパー