こんばんは
あれから2ヶ月
糖質制限もゆる〜く続けていますよ
あれほど好きだったパンやケーキも週に1〜2回
朝ごはんは和食に変えました✨
するとどうでしょう
体重は3〜4kg減り
いい感じに💕
見た目は全然痩せてないけど😅
ご飯は1:1の白米と玄米
お茶碗に半分くらいで慣れました
でも
ビールが美味しい季節
やっぱりビールは飲みたい！
今は糖質オフのビールが色々あるんですね
そして結構美味しい
そんなビールに合う料理を教わって
作ってみたら
すごく美味しかった
のでご紹介します
その名は「夏おでん」
簡単そうだけど
ちょっとポイントがあるので
お伝えしますね！
〜これは美味しい！「夏おでん」の作り方〜
①プチトマトは湯むきして冷やす
②枝豆は普通に塩揉みで茹でる
枝豆は皮付きで端っこを少しカットしてください、味が染み込み安くなります
③さつま揚げは油抜きしておく
④ゆで卵を作って殻を剥く
⑤おでんのスープ普通に作る
みりんを大さじ2杯くらい入れると冷ました時いい感じになる
⑥ ⑤にさつま揚げと枝豆とゆで卵を入れて
軽く煮込んで味を染み込ませる
⑥一旦、冷ます
⑦ ⑥に①のプチトマトも入れて冷蔵庫で冷やす
プチトマトはスープと煮込まないよに！
湯むきするだけで冷水で皮剥くだけ
簡単そうだけど色々技があるこのおでん
本当に美味しいので
よかったら作ってみてね！
全然話は違うけど…
昨日は愛するポールマッカートニーの
79歳の誕生日でした
という事で今年も私のピアノを！
Happy birthday dear Paul❗️
ポールのコンサート
また絶対に見たい！