五十一(いそいち)

近所にタンメン専門店が出来たって事でいってきました。
店内はカウンターのみの6席。




化学調味料を使ってない感じは分かるけど・・・

味が薄っぺらいというか、コクが無いのか、いまいちでした。

麺は平打ちちぢれ。味がしない麺だった。
野菜はしゃきしゃきで美味しい、スープは胡椒のスパイシー感がある。

店は2人で回しており店主とバイトといった感じ。腰が低く挨拶はしっかりしていた。

残念ながらまた行きたいと思う店ではなかった。