3月上旬
ガイアの夜明けを観ていたら
八天堂のパン達が紹介されていて
塩バター食パン、
美味しそうだね～
と話していたのですが
翌日、夫が食パンではなく
クリームパンを買って来てくれた
あまおう苺の袋が可愛い
TV効果は絶大で
食パンは売り切れていたそうです
そして夫の後ろには行列ができていたそう
クリームパンでも嬉しいよ！
で、
夫が日帰り出張で岩手県へ行き
お土産に冷麺を買ってきてくれた～
「新幹線乗るまでの時間が無くて
これしか買えなかった」
と言っていたけれど、
冷麺、嬉しい～
今夜さっそくいただきます！
3月上旬
ハングリーヘブンでランチをした後
※3月24日記事参照
買って貰ったおやつ①
ずっとお気に入り登録していた
レカー（デニッシュ専門店）初訪問
しかしタイミング悪く
ほとんどのデニッシュが売切れ…
店主の方の接客が好印象なお店
残っている中から
クイニーアマン350円を買って貰うも
カリカリの飴、
キャラメリゼが苦手なわたくし
インスタで事前予約できるので
次回行く機会があれば
クリームを予約しようと思います
デニッシュはとても美味しかった
買って貰ったおやつ②
渋谷に辿り着き、
スクランブルスクエアにて
紀ノ国屋プリン
このアルミパッケージが味あるよね
以前にも書きましたが
幼少期から食べ続けている
３大プリンの１つで大好きです
で、
前回更新した
カルディで購入した鹹豆漿
週末の朝ごはんにいただきました～
桜エビと搾菜入れてみました
台湾風揚げパンでは無く、私作の食パン
↑この後、
混ぜたらドゥルドゥルに！
お味は
豆乳鍋のスープを食べている様な…
うまく表現できないのですが
美味しかったです
台湾行ってみたいな～
２月上旬到着
カーベカイザー
極上バウムクーヘン
お取り寄せ3回目です
相変わらず大人気で
なかなか販売していないので
在庫を見つけたら即購入です
夫婦で大好きなお品
今回も全て我が家でいただくので
エコバージョンを2箱
送料込みで5,500円くらい
美しき断面
今回も1箱分は
カット＆小分け冷凍しておき
極上のお味を長く楽しみました！
エコバージョンでも
しっかりお箱に入っています
美味しいバウムクーヘン（中身）は同じ
洋酒の香りも心地良く
気付けば無くなってしまう
我が家で大人気のバウムクーヘン
↓お店のＨＰから購入出来ます
で、
ここからはリアルタイム
4月ネタなのですが
カルディで
鹹豆漿の素を購入
198円。シェントウジャンと読むそうです
五反田に鹹豆漿が美味しいという
台湾朝食の有名店があるのですが
夫、週末は早起きしない主義
11時までのコメダモーニングでギリギリ
何年も行きたいと言い続けている割に
いまだ未訪問、未経験なのですが
カルディでこちらの商品を発見し
お試しに購入してみました！
週末の朝ごはんに
チャレンジしてみます～
2月上旬
夫がお仕事帰りに
メルヘンのサンドイッチを
買ってきてくれた～
タマゴサンド、洋梨生クリーム
ローストビーフ、金ゴマごぼう＆れんこん
サーモンとリコッタチーズ、計2,439円
メルヘンサンド
テーマタグ作成している割に
いつもお久しぶりな気がする…
幼少期から食べ続けていて大好きです
タマゴサンドが1番好き
で、
なんと
1月のパン写真を発掘
４月に突入したというのに
恐ろしいことですね
2月の写真もまだあるのよね
と言うわけで
１月前半、
今年になって知った老舗パン屋
プティコレット
へ行ってみたのですが
売り切れだったのか
ほとんどパンがありませんでした～
残念…とりあえず購入の
ライ麦食パン 170円
翌朝いただきました
美味しかった（記憶レベル）
近場で購入できるパン屋は
チェーン店ｏｒ行列で避けた以外は
制覇したつもりでいましたが
調べると出てくる出てくる
普段通らない道に
お店があったりして
発見＆開拓できると嬉しい！
コロナ禍の今だからこそ
近場のパン屋を知り尽くしたいな～
4月に突入しました～
色々と忙しい季節です
で、
最近のわたくしごと
スパイスカレー作りに熱中しています
こちらは豚挽肉とシメジとナス
こちらはチキンとレンズ豆とナス
色見的に
具材を変えても同じ写真に見える
のが私作カレーの特徴
カレーと言えば…
小学生の時に
カレーブックや家に揃っているスパイスで
作った事はあるけれどイマイチで
以降、家で作る際には
本格的な物には手を出さず
ゴールデンカレー1本でやってきた私
※グリーンカレーに関してはメープロイを愛用
で、
コロナ禍のせいで
大好きな溝の口シャグンにも行けず
インドカレー食べたい→
食べに行けない→作ってみる
上記の発想で
富澤商店でカレーパウダー大袋を購入
これがきっかけとなり
いや、もっと本格的にやる！
スイッチが入ってしまい
インド食材店マヤバザールで
お店の方オススメの↓を購入
ガラムマサラとMDHのキッチンキング
右はレンズ豆
を参考に、玉葱＋トマトベースで
スパイスは都度アレンジしているのですが
（もともと家にあるスパイスも多種使用）
これが
本格的で美味しくて
なんなら
もうお店行かなくて良いレベル
いや、行く
しかも
無印良品で入手したナンMIX 190円が
期待を超える優秀さで
水とオリーブオイルを入れて
こねて休ませる
夫がこねた
あとは成形して
フライパンで焼くだけと
料理レベル１でも出来る気軽さ
不思議な形なのは無視して
っぽい！
カレーはチキンとレンズ豆とシメジ
チーズナン最高～
チーズナンだけ食べても良いくらい
アルツハイマー型認知症を防ぐかも？な
クルクミン効果も期待しつつ
インドカレー大会開催中です！
こちらをベースにして
クミン、ガラムマサラ、チリ、シナモン
をプラスしています～
