なにうま/浪花のうまいもんマップ -3ページ目

なにうま/浪花のうまいもんマップ

浪花です!独断と偏見で旨いと思ったものをつぶやいています!

小生の得意?料理のひとつ

炸醤面(ジャージャー麺)

家人があまり辛いのを嫌うので逆に甘めのソボロです

中国の炸醤面はひき肉や胡瓜などはなく日本で言う

油麺の辛いイメージですかね~ww




寒いですよね~

さっき粉雪が舞っておりましたわ~

先日買い物で春キャベツ?新キャベツで作った回鍋肉。

中国では豆板醤が主体ですが、小生は甜麺醤を多く使います。。。

少しピンボケですね(笑)



昨夜帰宅後晩酌をして何気にテレビをつけたら

やしきたかじんさんが亡くなられたと。。。

何年か前に一度北新地ですれ違ったのをいまでも覚えています。

意外に小柄な方だったような気がします。


関西では絶大に老若男女に人気があったのではないでしょうか?

小生も2011年に生活の拠点を関西に戻してからは

やはり好きなテレビ番組はたかじんさんの冠番組でした。。。


全国ネットでは“たけしのテレビタックル“に対して

“たかじんのそこまで言って委員会”は関西ローカルでありながら全国的に有名な番組です。

自民が下野している時に現在の安倍総理・麻生副総理を

簡単に番組に呼んでしまうのですからたかじんさんに凄い魅力があったのでしょう

昨年もたかじんが休んでいるのにもかかわらず現職総理大臣が番組に出ちゃうんですから・・・





おそらくこの後、現職総理からのコメントや橋下大阪市長からも

コメントなど出来くるでしょうから、これって美空ひばり・石原裕次郎クラスではないでしょうか?


なんか関西人に誇りを持たせてくれた方ですね。

ご冥福をお祈りいたします。


こそぺでこっそりたかじんさんの歌声が

聞けるようにしているんですが・・・限定で良いですよねww

http://www.mama-paint.com/