むかし、バンコク旅行で食べたご飯が
どれもなじめず、食べ物に関してはタイとは相性が
悪いと思っていました。
元来、辛いものがとても苦手なので、
そういう意味でも食べられるものが少なく
エンジョイできなかった記憶があります。
ところが友人に、近所に美味しいタイ料理屋さんがあるから、
と連れて行ってもらったお店が、本当に美味しかった!
感動しました!
まずお通しからして美味しい!
辛かったけれど、ぺろりと平らげました。
香辛料のようなカタマリは、食べてよいのかどうか
迷ったけれど笑。
食材が豊富でしょっぱいだけ、甘いだけではない
深みのある味に、目からウロコでした。
今までは、巡り会っていなかっただけなんだなあ。と。
わたしの場合、旅行の思い出というのは、かなり
食の思い出とつながっているので、
こんなに美味しいタイ料理を旅先で食べていたら
国のイメージは、もっと違っていたよなあ。。。
と思いつつ。
やはり食べ物というのも、縁なんだなあ。
なんて感じました。
教えてくれた友人に感謝です。
どれもなじめず、食べ物に関してはタイとは相性が
悪いと思っていました。
元来、辛いものがとても苦手なので、
そういう意味でも食べられるものが少なく
エンジョイできなかった記憶があります。
ところが友人に、近所に美味しいタイ料理屋さんがあるから、
と連れて行ってもらったお店が、本当に美味しかった!
感動しました!
まずお通しからして美味しい!
辛かったけれど、ぺろりと平らげました。
香辛料のようなカタマリは、食べてよいのかどうか
迷ったけれど笑。
食材が豊富でしょっぱいだけ、甘いだけではない
深みのある味に、目からウロコでした。
今までは、巡り会っていなかっただけなんだなあ。と。
わたしの場合、旅行の思い出というのは、かなり
食の思い出とつながっているので、
こんなに美味しいタイ料理を旅先で食べていたら
国のイメージは、もっと違っていたよなあ。。。
と思いつつ。
やはり食べ物というのも、縁なんだなあ。
なんて感じました。
教えてくれた友人に感謝です。
