今日のご飯は、娘ちゃんが作ってくれました。🥰
メニューは、
タコライス✨🌟
茄子の味噌煮
トックとしめじのスープ
(タコライスレシピ)
タコライスはミンチは、1人あたり100グラムが
おすすめ。
ミンチをよく炒め、ケチャップ大さじ3
ソース大さじ1
コンソメスープの素小さじ1
で、調味します。
味の濃さは、お好みで調整してくださいね。
お皿にご飯を盛り、出来上がったミンチをのせ、
サニーレタスをちぎってのせ、トマトを散らします
これで完成。
とてもさっぱりしていて、食欲ない時や夏に
ピッタリ。
ミンチは、消化吸収が早いので、疲れた時に
早くエネルギーになりますよ。
(トックスープ)
1人分160ccの沸騰した湯に、
中華スープの素小さじ1をいれ
トックを食べたい分だけいれ、
チンゲンサイをいれ、
ごま油小さじ1を入れたら完成。
あとは、器に戻しておいたワカメをいれて、
スープを注ぐだけ。
めちゃ簡単です。
このオレンジ色のドリンクは、南知多のみかんのお酒を炭酸で割りました。
さっぱりしていて美味しいですよ。
