こたに♡広州にっき 〜Guangzhou. -54ページ目

こたに♡広州にっき 〜Guangzhou.

旦那さん 2015.01.04
私 2015.04.25 来広州。

広州にきて5ヶ月が過ぎ、色んな事がありました。ちょっと慣れてきているいま、日本の家族に向けてや、私も忘れない様に、今更ですが日記を付けるつもりで 始めたいと思います。(*´ェ`)ノ

チーズ市場の帰りに、
天河城5階の『青悦越南料理』さんへ。

お得なランチもありました。
旦那さんはクセがある料理は苦手だから
また女子ランチで行きたいな

{1C7CCF0A-65E4-47A0-8BA8-8AB65A694FF0}

{47405133-D7DB-42AA-B4F3-E9BA3DA1409F}
夜は、お友達がうちに泊まりに来てくれました。
といっても、
私はおもてなしとかまるで出来ないので、
夕飯を作って貰いました


いつも行く市場
ここで初めて、漢方スープに必要な、五穀的な 砂糖漬けのナツメやら、
6、7種類を購入。

肉や、生きた海老も買ってみた
{CA8EDB0A-50BE-4A8D-ABEF-420E193FD8C7}

そして、作ってくれたのが

●手羽(八角、ニンニク、オイスターソース、など)一度茹でてから、油をいっぱい入れて焼いてました。
●海老と卵の炒め物
●空芯菜炒め
●山芋とブロッコリー炒め
●オクラ納豆
●漢方スープ

{DA58E987-9A77-4B2E-97AD-5C8AB4BC5048}

身体の湿気を取るスープ。
骨つき肉を買わなくちゃいけないんだけど、めちゃ毛が付いてる。

それを見た友達は、
これはいい豚肉だねって。

(これまたよく行く銭大吗に連れてって、野菜と肉を見てもらった!野菜は、市場のが新鮮だけど、肉は良いって)

何故なら、黒豚のいいのを使ってますよ~の看板だけじゃなく、
ちゃんと証拠を残してるんだよって。
普通はピンクの毛だから

黒毛は洗えばいいんだよ
そーだったんだぁ
{A1902537-951A-48C6-B021-D89D552B9B06}

ありがと

あと、先週末にいつもの地下のDVDやに行ったら、スペースが半分以下になってて、 8⇨10元に寝上がってた。

在庫処分 なのか?と思って聞いたけど、
引っ越しはしないと言ってた
DVD屋さん、無いと困るんだけど、値上げも困るな