昨日のこと

昨日は私の休日のはずだったの。

同居人息子家族は昼間は街で買い物、

その後お母さん（同居人元妻）の友人に会ってお茶、

そして夜は近くのドイツ料理屋さんに予約、と。

ところが午後になってから子供達が疲れたので

パパ宅で簡単に夕食を済ませたい、と言って来たのよ。

電話を側で聞いていて同居人はそれでもドイツ料理屋さんを勧めていたけれど

結局簡単なものなら、と私の了解を得ないで決めてしまったのよ。

本当に怒りました。

うちに彼らが来てから同居人息子が

「ダメなんだったら断ってくれてよかったのに」って言ってたけれど

いつよ？

確かに同居人は強く言い張らなかったことは確かだけれど

予約もしたし、と言っていたのに何やら押し切って来たのはそっちだろ、と

思ってます。

もちろん子供たちには罪はないので私の悪感情は見せないようにしてたよ。

奥さんにもね。

で、トマトとモッツァレっラとペストを乗せたカプレーゼと

小エビ入りのスパゲティ、デザートにいちごを出しました。

今日の昼には予定通りにパスタのサラダと茹でソーセージ。

パスタサラダは中に日本の魚ソーセージに似た感触のソーセージの細切りに

きゅうりのピクルスを小さく切ったもの、コーン、グリーンピース、ゆで卵の細切れ。

味付けはピクルスのつけ汁にマヨネーズをドバッと入れて、それに少々ケチャップ。

全部混ぜ合わせて後に、どうしても何か忘れた気がしていたのだけれど

さましている間に思い出したゴーダチーズを切ってもう一度混ぜ混ぜ。

これ、ドイツ人のバーベキューパーティーの時のお決まりのサラダです。

パスタを350g茹でたので大きなボウルに一杯一杯できました。

簡単なのだけれどパスタが熱いうちにソースを染み込ませてから冷やすので時間がいるの。

前の日に作っておく、という人もいるくらい。

私は朝8時に作り始めたわ。12時には味が馴染んでいるはず。

サラダと言ってもパスタがいっぱいなのでこれは主食がわりです。

茹でソーセージは１２本買って来たのでいくら大食らいの同居人息子がいても

足りるのでは？と思ってます。

茹でソーセージは日本のフランクフルトのように太くはないけれど

長さは２５cmぐらいのものだから。

デザートはまたいちごだな。２パック買って来ておいてよかったわ。

これから復活祭の子供用のお菓子とプレゼントを子供達に気づかれる前に

中庭の子供が遊べるところに隠します。

玉子を隠すのが本当は伝統だと思うのだけど今はお菓子とプレゼントなのね。

大変だった昨日

昨日は何時間キッチンで働いていただろう。。

大人４人分の海鮮丼の用意と一度作ってみたかったお子様ランチ２皿。

まぁ私の手際が悪いということはさておき

作り置きは以前作って冷凍しておいたミニハンバーグだけ。

まぁこれだけでも手間が省けたのだけれど

朝からカスタードプリン作って解凍しかけたサーモンと

知人が日本から持って来てくれていたシメサバを切っておいて

お子様ランチ用の鶏肉を４％の塩砂糖液につけて

甘い卵焼き作って。。

エビ茹でて。。

考えてみたらなんでそんなに時間がかかったのか分からないけれど

とにかく大変だったわ。

それに6時に来ると言っていたのでそれに合わせてお米を炊く用意をしていたのに

5時半に来てラストスパートがすごいことになっていたのよ。

その上なんと前日に部屋を片付けている時に

不覚にも右手の薬指と小指をガラスでかなり切ってしまって

洗い物にとても不自由でいちいち洗うのに手間がかかって。。

同居人は自分の息子夫婦だというのに全く手伝ってくれないし、

というより全く手伝えない、というのが正しいけれど。

いつも全く何もしない人だから何も頼めないのよ。

頼むのに時間かけて説明して、より自分でやっちゃった方が何倍も早い！

手が自由に使えないのでエビの頭だけは同居人に取らせたけれど

本当に使えない！と思ったよ。

もうね、結局いろいろなところで手抜きになって

いつもだったら寿司飯の上に刻み海苔と白い胡麻を散らすのだけれど、割愛。

だって海苔を切る前に子供たちのご飯をどうにかしなきゃだったからね。

子供達のうさぎさんのリンゴも割愛。

色が変わらないように最後に切るつもりだったから。

お吸い物も出汁入れてたところで時間切れて割愛。

まぁいいわ。やるだけやった。

明日のお昼に食事に来るけれど明日はヌードルサラダと茹でるソーセージなので

朝１時間ぐらいの用意で終わると思うわ。

本当に昨日は丸一日キッチンにいるだけの日でした。

受難の金曜日に思うを馳せる暇もなかったわ。

復活祭の準備

同居人息子家族は今朝4時前にスイスを出発したそうで

もう13時には到着しました。がんばるなぁ〜。。

子供達は最初のうちはずっと寝ていたって。

そりゃそうよね。

むしろよくパジャマから着替えてきたね、と思ったわ。

私たちもやっと復活祭のデコを出してきて

到着時に間に合いました。

いつもよりちょっとデコ少なめ。

くまちゃんたちは季節関係なくいつもいるのよ。

今朝青空市で買って来た桃の枝にも玉子のデコをかけたよ。

中に小さなうさぎさんが座っているのだけれど

みんなあっち向いてて見えないね。

桃の小さな蕾がたくさんついていて咲くといいな、と思って

買ってみたのよ。

同居人息子家族は大人数すぎてこの小さなアパートには泊まれないので

街寄りに市電の駅一つ向こうにあるホテルに部屋を取ってます。

歩いて７〜8分かな。今歩いて帰って行ったわ。

月曜日までここにいるけれど明日は同居人の弟、

同居人息子にとっては唯一の叔父と一緒に動物園に行くんだって。

その後うちで夕食を取ることになってます。

お子様ランチ、できるかな〜。

4月の天気

日本では「女心と秋の空」などと変わりやすいことを表現するけれど

ドイツは変わりやすい天気のことを「4月の天気」と一年を通して表現するの。

そして今はその4月。

今日は朝から快晴だったので蚤の市に散歩に行こう、と出発したら

家から３kmも離れていないところの地面に雨の跡。それもかなり濡れてる。

「変な天気だね〜。うちの方は全く降らなかったのに」などと

話しながら街中に到着。

まだ晴天だけれど同居人が「傘持って歩こう」というので

車から予備に置いている傘を持って歩き始めたの。

車を止めたところからまだ蚤の市に行く途中に急に空が真っ暗になって来て

パラパラと雨が降り出したと思ったら次の間には雹混じりの強い雨が降ってきた。

もちろんたくさんの人は傘も持っていなかったから

そこかしこのお店の軒下で雨宿り。

すぐに降り止んだけれどこの分だと蚤の市も商品もびしょびしょだな、と思い

そのままパン屋さんだけ寄って帰ったの。

あら、うちの方はまだ濡れていないわ、と思って家に到着してからすぐ

空が真っ暗になって雷もなってすごい勢いで雹が降ってきて

この住宅群の中庭が真っ白になったわ。

キッチンの窓のブラインドの隙間から写真を写したので

上下にブラインドの影が映ってるわ。

私たちはラッキーなことに全く濡れないで帰って来られたけれど

あの時傘を持たずに蚤の市に行っていたら大変だったなぁ。

それにあの急な雨には蚤の市でお店を開いていた人たちも商品も

きっとしまいきれずにびしょびしょになっていただろうな、と思ったよ。

あのひどい雨の後はうちのあたりは何度も晴天になったり雨が降ったりしてます。

本当に文字通りの「アプリル　ヴェター」です。

マスク解禁

今日から病院以外（多分）マスク不要になるようです。

いやいや、感染率はものすごく高いのよ。

それなのにどうしてこんなに早急にマスク解禁を打ち出すのかわからない。

もちろん私たちはまだまだマスクを手放しません。

100人中　1.５人の新感染者がいるのに。

そしてオミクロンは軽いと思われているけれど後遺症は同じくらい多いし

今現在集中治療室はいっぱいではないそうだけれど

普通の病室は後遺症の患者でいっぱいだって。

それも後遺症はすぐに出てこないで１年ぐらい経ってから出る人も多いらしいわ。

友人菜の花の知り合いに舞台女優さんがいるのだけれど

去年の春にかかってからしばらくは普通にしていたのに

気がついたら全くセリフが覚えられなくなっていて

やっと覚えても舞台上では相手のセリフの後に、などの反応ができなくて

休業になった人がいるらしいわ。

怖い怖い、私も記憶に頼る仕事をしているので記憶力が下がるのは本当に怖いわ。

罹らないのが一番。

これからも気をつけなくちゃ。