「海月姫の現場でスタッフさんが作ってくれたスムージーがとても美味しかった」的なことを書いてあったので
よし。作ってみようと試みた。
その雑誌のパッキンがまた素敵でさ~!華奢な感じがまた…て、話それましたね。
中身はパイナップルにアボカドにバナナ。
で、材料を買いに出かけましたら
パイナップルがあんまりなかった(´Д` )
皆様、ご存知の方もいらっしゃるでしょうが水溶性繊維と不溶性繊維がありまして。
わかりやすく言うと
水溶性繊維はゲル化します。つまりドロってします
不溶性繊維はサラッとします。
バナナとアボカドは水溶性
パイナップルは不溶性
詳しい内容は…ま、お調べください(笑)
…わたしドロドロ感は好みではなく。
ちょっと水を多めにはしたものの。
ま、ついでに小松菜入れよう。
パイナップル
バナナ一本
アボカド半分
小松菜一束
水適量
そして酸っぱい!
何故だ!バナナの甘みが負けている!
やっぱりスイートポットがでてないあんま熟してないバナナだったからかな~
でも、割と美味しかった。
なかなか続いてます。珍しく。
なかなか続いてます。珍しく。
