久しぶりの更新です。(T_T)
ん~もう少し時間が取れるようになったら頻繁に顔を出します。
今回は鯛の刺身キムチユッケ風を作ってみました(‐^▽^‐)
レシピには鱈を使ってたけど今回はスーパーで新鮮な鯛刺しが
お得な値段で売ってたので購入♪
お味はいけてたけどちょっとキムチを刻む手間を省いてしまったせいで
脇役のキムチが主役の鯛を主役の座から下ろす勢いで主張していたのにビックリ!!!
ちょっとの手間を惜しんだ結果がこんなことに・・・・・
手間でも手を抜いちゃいけないことが分かりました。
今回はいい経験になりましたo(^▽^)o
