Sghr NEW DESIGN PREVIEW 2012
友人のイラストレーター、牧かほり
さんの新しいプロダクトラインの“Kaoe”が
スガハラガラス さんとコラボしたということで、新作発表にご招待いただきました。
東京会場 2月23日（木）～26日（日） は、終わってしまいましたが、
既に、ショップで購入する事ができますし、オンラインショップ もあります。
このあと、芦屋と仙台会場で、展示会があります。
芦屋会場 3月9日（金）～11日（日）：スガハラショップ芦屋 時間：10:00～19:00
仙台会場 3月16日（金）～18日（日）：スガハラショップ仙台 時間：10:30～1930
Sghr NEW DESIGN PREVIEW 2012 ： http://www.sugahara.com/
スガハラガラスさんと言えば、この２色グラスが有名ですよね～♪
牧さんのコンセプトはizumiだそう。
クリアとフロスがすごく美しいです。繊細な手作業で制作されたのが分かります。
泉から集う、繋がりを意識したデザインになっています。
写真だと絵柄が分かりにくいので、是非実物を手にとってみていただきたいです。
Kaoeの２人に挟まれて、スガハラガラスの専務さん。
スガハラガラスの会長さんも嬉しそう～♪
楽しい時間でした。
スガハラガラス さんとコラボしたということで、新作発表にご招待いただきました。
東京会場 2月23日（木）～26日（日） は、終わってしまいましたが、
既に、ショップで購入する事ができますし、オンラインショップ もあります。
このあと、芦屋と仙台会場で、展示会があります。
芦屋会場 3月9日（金）～11日（日）：スガハラショップ芦屋 時間：10:00～19:00
仙台会場 3月16日（金）～18日（日）：スガハラショップ仙台 時間：10:30～1930
Sghr NEW DESIGN PREVIEW 2012 ： http://www.sugahara.com/
スガハラガラスさんと言えば、この２色グラスが有名ですよね～♪
牧さんのコンセプトはizumiだそう。
クリアとフロスがすごく美しいです。繊細な手作業で制作されたのが分かります。
泉から集う、繋がりを意識したデザインになっています。
写真だと絵柄が分かりにくいので、是非実物を手にとってみていただきたいです。
Kaoeの２人に挟まれて、スガハラガラスの専務さん。
スガハラガラスの会長さんも嬉しそう～♪
楽しい時間でした。
Red Rooster Harlem (New York, USA)
レストランメモ ：Red Rooster Harlem
http://redroosterharlem.com/
住所 ：310 Malcolm X Boulevard Harlem, NY 10027
TEL ：(212) 792-9001
営業時間 ：lunch 11:30～15:00 dinner 17:30～22:30
無休
今夜のディナーは、ハーレムのレッドルースターに行ってみました。
こちらは、スカンジナビアレストランAquavitのセレブシェフのMarcus Samuelssonが
昨年（たぶん）開いたレストラン。既に人気があったようですが、オバマ大統領が、
昨年３月に、チケット1枚3万ドルのfund-raisingのディナーパーティーをした事で
話題になり、さらに人気店になっているレストランです。
予約が取れなかったので、早めに行ってみようと、６時に到着したのですが、
既に、バーには沢山のお客さんで満席！この時点で１時間待ちとの事。
ウェイティングリストに名前を入れて、しばしハーレム散策。
バーの横のテーブル席は相席で、ついたての裏がディナールームになっていて、
奥のテーブルは、プライベートにゆっくり食事ができますという事だったので、奥の
テーブルでとお願いして１時間待ちしたのですが、入ってみると、至ってカジュアル。
その上、相席っていうか、横長の大きいテーブルだったので、大家族でこない限り
相席必至のテーブルです。シーティングシステムを聞いてみると、空いた順に、
人数が合うテーブルが決まり、テーブルは選べないとの事。
前日までは、テーブルを選んで予約できるが、３０分遅れたらキャンセルとのこと。
キッチンの活気が見えて、いい感じです。
メニューを見ると、ソウルフードをベースにマーカス風スカンジナビアンアクセントを
加えてアレンジしてある感じです。
マーカスさんの店なので、前菜はクラブケーキに。
私は、マヨネーズがニガテなので、ソースはサイドにつけてもらいました。
ソースはかなりエキゾチックなスパイシー味。
Crab Cakes -Lumb Blue Crab, Spaced Mayo, Pomegranate- $19
メインは、お店の人が強く勧めてくれたので、フライドチキンと、Mac＆グリーンに。
ハーレムでは、フライドチキンとマカロニチーズは大人気ですからね～。
さくっと揚がっていて美味しいのですが、全体的に塩の濃いめの味付けです。
Macは、クリームグラタンのような感じで、グリーンは、プレートにのっているので
写真だと温かそうですが、普通に生野菜のグリーンサラダでした。
(左) Mac & Green -Gouda, NY Cheddar, Comte- $16
(右) Fried Yard Bird -Dark Meat, White Mace Gravy, Mashed Potatoes- $24
デザートはお店の名前のついていたので、チーズケーキにしました。
Rooster Cheese Cake -Graham Cracker Crumble, Citrus Yogurt Sherbet,
Lingonberries, Passion Fruit Sause- $9
コーヒーは、かなりリーズナブルな $2.5と以外でした♪
場所柄だと思うのですが、サービス担当の人がテーブルでかなり話し込むので、
自分のテーブル担当の人を呼ぶのが大変です。。。
キッチン前のカウンターの席だったのですが、料理がカウンターにいっぱいに
なっていても、自分が配膳担当じゃないと運ばないので "あんなに置きっぱなしだと
冷めちゃうな～"と思いながら見ていたものが、自分のテーブルに運ばれてくると、
"やっぱり～"と思っても、テンション下がります。
味は美味しかったので、もっとサービスが良くなったらいいのにな～と残念。
http://redroosterharlem.com/
住所 ：310 Malcolm X Boulevard Harlem, NY 10027
TEL ：(212) 792-9001
営業時間 ：lunch 11:30～15:00 dinner 17:30～22:30
無休
今夜のディナーは、ハーレムのレッドルースターに行ってみました。
こちらは、スカンジナビアレストランAquavitのセレブシェフのMarcus Samuelssonが
昨年（たぶん）開いたレストラン。既に人気があったようですが、オバマ大統領が、
昨年３月に、チケット1枚3万ドルのfund-raisingのディナーパーティーをした事で
話題になり、さらに人気店になっているレストランです。
予約が取れなかったので、早めに行ってみようと、６時に到着したのですが、
既に、バーには沢山のお客さんで満席！この時点で１時間待ちとの事。
ウェイティングリストに名前を入れて、しばしハーレム散策。
バーの横のテーブル席は相席で、ついたての裏がディナールームになっていて、
奥のテーブルは、プライベートにゆっくり食事ができますという事だったので、奥の
テーブルでとお願いして１時間待ちしたのですが、入ってみると、至ってカジュアル。
その上、相席っていうか、横長の大きいテーブルだったので、大家族でこない限り
相席必至のテーブルです。シーティングシステムを聞いてみると、空いた順に、
人数が合うテーブルが決まり、テーブルは選べないとの事。
前日までは、テーブルを選んで予約できるが、３０分遅れたらキャンセルとのこと。
キッチンの活気が見えて、いい感じです。
メニューを見ると、ソウルフードをベースにマーカス風スカンジナビアンアクセントを
加えてアレンジしてある感じです。
マーカスさんの店なので、前菜はクラブケーキに。
私は、マヨネーズがニガテなので、ソースはサイドにつけてもらいました。
ソースはかなりエキゾチックなスパイシー味。
Crab Cakes -Lumb Blue Crab, Spaced Mayo, Pomegranate- $19
メインは、お店の人が強く勧めてくれたので、フライドチキンと、Mac＆グリーンに。
ハーレムでは、フライドチキンとマカロニチーズは大人気ですからね～。
さくっと揚がっていて美味しいのですが、全体的に塩の濃いめの味付けです。
Macは、クリームグラタンのような感じで、グリーンは、プレートにのっているので
写真だと温かそうですが、普通に生野菜のグリーンサラダでした。
(左) Mac & Green -Gouda, NY Cheddar, Comte- $16
(右) Fried Yard Bird -Dark Meat, White Mace Gravy, Mashed Potatoes- $24
デザートはお店の名前のついていたので、チーズケーキにしました。
Rooster Cheese Cake -Graham Cracker Crumble, Citrus Yogurt Sherbet,
Lingonberries, Passion Fruit Sause- $9
コーヒーは、かなりリーズナブルな $2.5と以外でした♪
場所柄だと思うのですが、サービス担当の人がテーブルでかなり話し込むので、
自分のテーブル担当の人を呼ぶのが大変です。。。
キッチン前のカウンターの席だったのですが、料理がカウンターにいっぱいに
なっていても、自分が配膳担当じゃないと運ばないので "あんなに置きっぱなしだと
冷めちゃうな～"と思いながら見ていたものが、自分のテーブルに運ばれてくると、
"やっぱり～"と思っても、テンション下がります。
味は美味しかったので、もっとサービスが良くなったらいいのにな～と残念。
グランドセントラルステーションのアップルストア
ニューヨークのグランドセントラルステーションが、改装したとは聞いていたけど、
メトロで通過するばかりで、なかなか確認するチャンスがありませんでしたが、
改札を出てびっくり。 2階のほぼ半分が、アップルストアーになっていました！
スゴイロケーションですね～！
わお！！！というしかありません。
Grand Central Terminal http://www.grandcentralterminal.com/