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六本木側からの東京タワー

クリスマスの夜は、人も車もすごいです。


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八景島ペンギン

可愛すぎます !
八景島のペンギンたち。

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クリスマスのお菓子 シュトーレン

本当は、昨日までに食べなくちゃ行けないお菓子だけど、
日本だから、まあ良いでしょう。
私にとって、シュトーレンは、すごくクリスマスをイメージするお菓子です。
ベルリンにいた時に、友人家族に仲間に入れてもらって教えてもらった、
ヨーロッパのクリスマスの思い出です。

 

たぶん、ドイツやオーストリアなどでの習慣だと思いますが、
クリスマスに向けて「シュトーレン」というお菓子を食べます。

アドヴェントと呼ばれる、クリスマスを待ちわびる4週間前の日曜日から

クリスマス前夜に向けて、様々なクリスマス準備を行いながら、

日曜日毎に少しずつ薄くスライスして食べて、

家族でクリスマスを迎えるという心温まる習慣のお菓子です。


発酵した生地にドライフルーツやナッツ類を加え、

仕上げには溶かしバターと粉糖をたっぷりとまぶしたリッチなお菓子です。
細長く中央が膨らんだ珍しい形をしてますが、

これは生まれたばかりのキリストが毛布にくるまれた姿を

表しているともいわれています。


メリークリスマス!


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