黒葉ライチ

生のまま空輸されてきた、台湾産のフレッシュライチです。
冷凍じゃないライチを初めて食べました。


















中華料理屋の最後にでてくるような、ちょっと凍ったライチは、
シャーベット的な冷たさもあり、
食事の最後にリフレッシュできる果物という感じ。
デザートの後にでも食べられちゃうというか、さっぱりとした甘みです。
今日食べた生のライチは、甘みが強く、しっかりしたデザート果物という感じです。
あと、ライチの甘皮って、ちょっとエグミがあるような印象があったのですが、
気にならないのは、冷凍されてないからかな。

久しぶりに食べましたが、ライチって、独特の風味があって、美味しいですね～！

虹〜！！ 熱海ー初島

ランチの後、天気が良かったので、海の風を感じようと、
フェリーで初島まで（約２０分）、行ってみました。
初島は、首都圏から一番近い離島です。















フェリーから熱海を見ると、曇り空から、部分的に光が差し込んでいて、
熱海にスポットライトがあたっているような風景でした。















フェリーが出発すると、どんどん天気が良くなり、私達３人の影もクッキリ！















海水ですっかり錆びたマンホールには、初島、カモメ、ヤシの木、伊勢エビ、
サザエに、富士山という、盛りだくさんの図柄。















この島は、釣りを楽しみにくる方が多いようです。















最終船まで、１時間ぐらいしかなかったので、
今日は、海沿いを行けるところまで、ゆったりお散歩することにしました。
カモメとトビが沢山います。















ゴツゴツした岩場と、ヤシ、シダ、サボテン、オニユリ、ランなど
南国のような植物が続いています。















１時間は、あっという間に過ぎてしまいました。















綺麗な夕焼けです。
熱海方面側は晴れていて、船から初島方面側には、少し雨が降り始めたので、
空の左側に、ちょっと虹色の光が見えはじめました。















熱海に近づいて、雨がやむと、初島方面に、虹がかかりました！
海上なので、遮るものがなく、ほんとうにカンペキ！な半円です。
写真では分りにくいですが、肉眼で見ると、濃い虹の外側に、
うっすらと2重の虹がかかっていました。
まるで、ターナーの絵画のような風景です。















だいぶ虹が薄くなってきましたが、港に入るまで、虹が見えていました。
灯台を中心に、まだ大きな虹のアーチがみえます。















旅の最後に、こんな素敵なサプライズがあるなんて、最高です。
自然からの特別な贈り物です。
ありがとう～！

ヴィラ・デル・ソル 熱海

ホテル　ヴィラ・デル・ソル　（VILLA DEL SOL）
レストラン 南葵文庫　（フレンチ、バー）
http://www.izusan-horai.com/hotel/restaurant/index.html
住所 静岡県熱海市伊豆山759
TEL 0557-80-2020
最寄駅 熱海
営業時間 ランチ 11:30～14:00 ディナー17:30～20:00


熱海のVILLA DEL SOLへ、友人３人で、ランチに行きました。

登録有形文化財の重厚で素敵な建物です。















待合室も素敵です。















2階のレストランに通されると、自然光が美しいメインダイニングがありました。
中央には、グランドピアノが置かれ、スペースがゆったりと使われています。















私達のテーブルは、個室の方に用意されていました。















窓の向こうは、バルコニーになっていて、海を見ながら食事が出来ます。















お店のロゴの入ったテーブルウエアです


ランチは、６５００円のコースと、シェフのお任せ１００００円の2コースのみです。
私達は、６５００円のコースを選びました。















イカのカルパッチョ
ボディーの部分は生で、オリーブオイルとタマネギのソースでいただきます。
ゲソの部分はグリルしてあり、食感の違いが楽しめます。















サザエのパセリバターと蛤のグリル。
肉厚のサザエとバターソースが良く合います。















蛤は、蝶番を切ってからグリルすることで、途中で蓋が開かずに、
旨味を中で凝縮して調理することが出来るとのことです。
テーブルにサーブされてから、自分の目の前で、貝を開いてもらいます。















焼きたてパン。
フランスから輸入したパン種をお店で焼いているそうで、美味しかったです。
ソースをつけてたべる為のバゲットも用意されていたのですが、
バゲットではなく、こちらのパンを、おかわりをしてしまいました。















魚貝の温かいスープ
中央に浮いているものは、パプリカのソースが塗ってあるパンです。















メインは、お魚かお肉のどちらかを選びます。
真鯛のグリル















和牛のロティー















デザートは、３種の中から、選びます。
フルーツのコンポート　紅茶風味















ガトーショコラ















フローズンヌガー
ドライフルーツタップリで、私は、これが一番好きなデザートでした ♡















最後に、コーヒー紅茶などのお好みの飲み物がついて、コースは終わりです。

お店の方の対応もとっても良くて、素敵な時間が過せました。
リゾートホテルならでの、ゆったりとした時間の流れを感じられる
特別な日にお薦めのレストランです。

こういうお店は、東京だと女性だけで埋め尽くされてしまいそうですが、
ご夫婦の方だったり、父と息子の２人で食事している方がいらしたり、
男女のバランスがとれた、落ち着いた客層というのも、とても良い感じでした。

今度は、両親を連れて行きたいな～と思いました。