モ～グのブログ -148ページ目

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もちモチチーズ　

すごいハマってしまっているセブンイレブンのもちモチチーズ　１２０円。
モチモチ感はあるんだけど、粘りはないので、サクッとした噛みごたえ。
で、プロセスチーズ感が濃厚で、ジャンクフード的な美味しさ！

軽いおやつ感覚で、あっという間に食べ終わっちゃうんだけど、
これ１つで、ナント２０８キロカロリー！！
キャ～！！ハマってはいけない～！！

とはおもうんだけど～。。。ヽ(;´ω｀)ノ　やめられな～い！

夢の扉で、もともとは農林水産庁の官僚の一人というバックグラウンドをもつ、
北海道・函館市にある、北里大学獣医学部付属・八雲牧場の
萬田富治さんを拝見しました。

280頭の牛を飼い、春から秋まで24時間常に放し飼いにし、
エサは、大地に生えそろう牧草のみで、排泄物は堆肥にして牧草地へまき、
無駄を一切出さずに、全てを循環させて畜産を行っている
100％自給自足の牧場というものです。

地球にやさしい、環境重視の牧場を目指す萬田さんが育てる肉牛は
運動量が豊富なために霜降り肉ではなく、本来の肉らしい赤身の肉です。
脂肪が黄色く、臭味が全くないため人気も上がってきましたが、
まだ評価が低いため、高評価を得る為の活動にも力を入れています。
その為、メディアにも積極的に出られているとのことです。
また萬田さんは、ご自分だけでなく、この100％自給自足の牧場を
拡げようとする運動も始めていらしゃいました。

自然農法が評価されて行く中、畜産も自然畜産という方法にも
これから、ますます注目されていくようになるのでしょう。

自然農法に限らず、新しいバイオを駆使した方法など、沢山の方々が、
夫々に最善だと思われている方法で生産されているのだと思います。
農業、畜産、漁業、、、など、など、生産者の方の
努力、改善、情熱を拝見すると、本当に頭が下がります。

こういうことを知るチャンスがあるたびに、
自分が口にする食べ物が、どうやって作られて自分のところまで来たのか、
注目も、味わい方も、愛情も変ってきます。
生産者の方々、ありがとうございます。

そして、地球を大切に、守っていかないとと思いました。

室屋さ〜ん、頑張って下さい〜！

Red Bull Air Race
Kirby Chamblissさんが飛び終えた後、

レッドブル・エアレース・ワールドチャンピオンシップ2010
に室屋義秀さんが参加されています。
今日は、レースを楽しみに待っていたのですが、
天候不順で、明日に順延。
ベストな天候コンデションで飛んで欲しい。
明日まで、また集中力を高めて欲しいです！
頑張れ～！！

追記：

記事はこちら
ドイツ・ユーロスピードウェイで行われたレッドブル・エアレース・ワールドチャンピオンシップ2010最終戦・決勝は、ハンネス・アルヒ選手が 1:12:30のタイムで優勝、ポール・ボノム選手はアルヒ選手と僅か0.36秒差で2位に終わりましたが、年間総合64ポイントで見事2連覇を達成しました。
6日に行われたトレーニング4で室屋は4位、本日行われた予選は9位で通過しました。スーパー8進出を果敢に狙ってTOP12のフライトを行いましたが、残念ながら、パイロンヒットを含む9秒のペナルティにより1:23：76のタイムで12位でレースを終了しました。

結果、年間総合ランク12位で2010年シリーズを終了しました。