ゴーヤ好き？苦手？

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好きです。

あの苦味が良いです。

ゴーヤは厨房で働いていた時に、まかないで食べて好きになりました。

ちょうど食べました。

焼きから揚げに切り干し大根の煮物、ゴーヤ炒めです。

ゴーヤは種も綿もそのまま薄切りして炒めてます。

種はパリパリしてる感じです。

焼きから揚げも美味しくできました。

うん満足。ごちそうさまでした。

明日仕事したら連休だ〜