ロマネスコを買いました。
こんなのです。
横からだとこんな感じ。
ミニツリー？
なんだそれ？ですねー。
野菜です。こんなの初めてです。
ちょっと可愛い？色も綺麗ですね。
幾何学模様みたいですね。
これブロッコリーやカリフラワーに近い野菜です。
ちょっとツリーぽいなって思いましたよ。
そういうレシピもありました。
ブロッコリーみたく小房に切り分けます。
本来の味を確かめたくてレンジで加熱して食べてみたら、カリフラワーぽい食感でした。
シンプルにマヨネーズとドレッシングを試しましたが味はブロッコリーみたいかなぁ。
なんだか物足りなくて、翌日はシーフードのアヒージョとあわせて食べました。
前から店頭で見て気になっていたんですが、たまたまイオンで98円で、飛びついてしまいました。
いつもはブロッコリーのほうが断然安いです。
加熱はブロッコリーよりかかります。
だいたいわかったんで、安売りあればまた買うかもですね。
ポテサラに挿してミニツリーにしようかと思ってみたけど、じゃがいもが無かったです。