大安吉日。
いやいや、いい結婚式でした。
式の音楽は生演奏で素晴らしかったし、
料理はおいしいし、
この人、すごくカッコイイなと思うような、米海兵隊出身の人がいたり、
テンション上がり過ぎで、今ちょっと脱力中![]()
英語、しっかりしゃべれるようになりたいなぁ、とか思ったりしました。
あぁ、5月5日は立夏ですって。
いよいよ暦の上では夏ですね。
この間、雪が降ったばかりなのにね。
とりあえず、ワオ。
きょうの昼食:
オマール海老のフラン 和のエッセンスを添えて
シェフお勧めのお愉しみオードブル
こだわり卵のロワイヤルと蛤のお吸い物に三つ葉を浮かべて
真鯛のこんがり焼きに雲丹をのせて畳鰯の香味焼きを添えて
大葉のグラニテ 柚子の香りと共に
やわらか国産牛のサーロイン 岩塩と柚子風味のソースで
フォアグラのリゾットコロッケ生姜風味のヴイヨンとご一緒に
豆乳のクリームブリュレ 香り高いバニラビーンズのアイスクリームに塩キャラメルのソースを添えて
コーヒーと小菓子
パン
これ見ただけじゃ、どんなのかわからないね。


























