最近のハマりもの〜最近のハマりモノは国産小麦で作る甘くないパウンドケーキ中身を色々変えて試してます甘栗、赤えんどう ナッツ、ゴボウなど、などこだわりは卵を使わずバターを→オリーブオイルに替え大さじ1~3程度、砂糖大さじ1~3程度レモン汁大さじ1を種に仕込みますふっくら、優しい落ち着く味に仕上がり朝食にもラッピングしてご近所さんにプレゼントしたり娘に送る荷物の中に....心を励ます言葉のおすそわけ出会いは自分を知るチャンスでもある