水てまり

先週行った金沢のお土産です。

あんず味のゼリー。お餅がふたつ入ってます。



タクシーのドライバーさんがおすすめしてくれたので、買ってみました。


ひと手間かけていただくとおいしいと繰り返しドライバーさんが言ってたのが、


冷凍庫で凍らせてから食べる20分くらい前に冷蔵庫に戻して半解凍にする。


常温のときは透明なんですが、写真は凍らせてたので白くなってます。


店頭で試食したゼリーのときもおいしかったけど、

半解凍は、ゼリーがもっちもちで少しシャーベットっぽくておいしさ倍増でした!!


教えてくれたドライバーさんに感謝です。