豆腐のつくね風凍らした絹ごし豆腐を解凍して絞って卵と片栗粉と小麦粉でつないで作ったつくね風(^-^)v鶏ひき肉で作ったみたいになっててめちゃ美味しかった肉と間違えるぐらい(°∀°)b ふわふわ~これは成功ですね♪Android携帯からの投稿