lesson on December

クリスマスレッスンでした

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Lesson on November

中華のレッスンでしたが
モダンチャイニーズなので
色とりどりで美味でした

麻婆豆腐もチャーハンもよく作るメニューだけど
新しいレシピで違うバージョンも作れるようになりたい。

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パンケーキのレッスン

マイブームでもあるパンケーキをゴハンとして！

デザートで洋梨のコンポートも学びました

今回も美味でした



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LESSON on JULY

今月はフィンガーフードにアレンジ可能なお料理のレッスン

今月のコーディネートもステキでした。

シフォンケーキもふわっふわ

今まで自分が間違えてたポイントが明らかに…

復習したいと思いまーす


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LESSON on JUNE

今月は中華。

トマト冷麺と海老の湯葉包み揚げ、
ステーキサラダにワラビもち
でした

いただいたワインもさっぱりしていて
おいしかった～


Tomatoは栄養がたっぷりだし、
暑い夏でもさっぱりいただける感じで、
自分レシピに取り込んでいきたいと思います

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