寒すぎて我が家はついに『人間をダメにする 笑』こたつ登場です。
さて、
私たちのカラダは、私たち自身が選んで口にした食べ物で作られていますよね。
どのように食材を選んでいますか？
今の日本は、もはや食の安心安全は失われてきていることは肝に銘じていかなければならないと思います。
というかとっくの昔からそうなるように仕向けられてきた。
あらゆるものにふんだんに入っている、砂糖、添加物。
発がん性であることはもうご存知かもしれませんが、なるべく口には入れないという選択を私はしています。
添加物にしても農薬にしても日本は世界中みても上位に入るほどの桁外れな数を使用しています。
調べてみると衝撃です。
大量生産の裏側がどうなっているかなど、毎日流れてくるメディアでは情報は決して得られません。
畜産物もです。
上記の記事、ぜひお読みいただけたらと思いますが…
安さの裏側の真実、現状。
知らず知らずのうちに、動物虐待に加担しているのかもしれないことを。
こうした悲惨な状況をなくすためには、やはり知ることから始まり、安いから飛びつくのではなく、どんなものでも常に真剣に選ぶのを怠らないことだと思います。
私たちが住み良い地球をつくるには、やはりひとりひとりの行動からしかないのだと思います。
食を見つめ直すということは、自分と向き合うことだと確信しています。