Myベストラーメンについて考えてみる（豚骨・味噌）

マイベストラーメンのつづきです。

繰り返しますが、女子の8割が無理という

1人ラーメンを駆使し、色々食べ歩きました。

私の独断と偏見づくしの偏ったおすすめです。

これは何出汁で、ここの製麺所を使ってて

どこのお店で修行してて…

なんて1ミリも興味ありません。

美味しけりゃよいのです。

私の好み

・味は濃い目が好き

・ラーメンよりつけ麺が好き

・チャーシューは苦手。いっそなくてよし

以上を踏まえ紹介します。

★豚骨部門

東京メトロ丸の内線 南阿佐ヶ谷駅 『麺処 一笑』

ラーメン 800円 ※こってりとあっさりが選べる

➡︎食べログ

※写真はすっぱベジのハーフラーメンに味玉つけてます！

ここの特徴はベースのラーメンの

こってりorあっさりを選んで

そのラーメンにトッピングする野菜の味付けを

8種類から選びます！

とりあえずお野菜入れる前の素のラーメンが

本当に本当に美味しくて、豚骨の概念がかわりました。
アラサー女子的おすすめは

あっさりベースにトマベジとすっぱベジ。

トマトが豚骨にあうなんて！

すっぱい&パクチーが豚骨にあうなんて！

今流行りのマッチングアプリもびっくりだよ！

重めの豚骨もあっさりたべれます。

全制覇しようと思いつつ、

からベジ、シビベジ、ブラベジを残した段階で

すっぱベジに猛烈どハマりしたので制覇できず。。

ここは営業時間が11時から16時で売り切れ次第

終了なので、休日なんかは早くしまるのが残念。

でも店員さんが素晴らしくて、

すっぱベジだとパクチー乗りますが大丈夫ですか？とか、

からベジだと本当に辛いので控えめもできますよ！など

お声かけしてて気持ちよくラーメンがたべれます。笑

ちょっと場所がイマイチだけどね、おすすめです！

★味噌部門

西麻布（六本木駅）『五行』

焦がし味噌ラーメン 880円

➡︎食べログ

東京って美味しい味噌ラーメンなかなか無い気がします。

高校時代、修学旅行に行った際

札幌で食べた味噌ラーメンが今も歴代1位です。

やっぱ、味噌バターコーンだよね！

五行って一風同系列らしいよ〜

代々木上原の一風堂でも食べれるらしいよ〜

韓国アイドルEXOちゃんの行きつけでおなじみ♡

見た目のインパクトもすごいけど

味もガツンと味噌って感じ！

とりあえず、油で蓋されてるので

あっちあち！！火傷に注意です。

個人的にぬるいラーメンほど不味いものはないと思うのでアリガタイデスネ。

駅から遠くて←

場所がわかりにくくて←

ちょっと行きにくい感じですが、

おつまみとか、アルコールも充実してて

食べログみたら『ラーメンダイニング』とな。

お、おしゃれー。

デートにいいかもと思ったけど

焦がし味噌の焦がしの部分が歯に挟まってないかきになって、

愛を深めるどころじゃないかも。

味噌ラーメンは同率でもう一軒あるのですが、

家族経営のちいちゃなお店のため

またいずれ、書こうかな！！

まだマイベストラーメン続きます！笑