こんにちは

今日はクリスマスイブですね

香港で飾り巻き寿司と

ヘルパーさん向けに

日本の家庭料理を教えている

MOOI SUSHI ART &

Japanese Home Cookingの夏子です。

今日はお友達のお家でパーティ

なので、

行く前に手巻き寿司とデザートの準備をしています

コロナ禍のクリスマスもこれで2回目。

香港で過ごすクリスマスも悪くないけど、

どこかに行きたいな〜と思ったりもします。

さて、

コロナ禍でレッスンをスローダウンしている間に、

なんと私、中国結びのローカルの先生に初級からみっちり指導していただき、

かなりマニアックなレベルまで達してしまいました

というわけで、こんな紐達も。

教えていただいたものもあれば、

自分で創作したものも。

こんなコースターも

もちろん伝統的な結び方も習得しましたよ

そして先日、お寿司だけでなく中国結びも教えられるように業務内容も変更したので、

もし中国結びをやってみたい

という方がいらっしゃいましたら、ぜひお声がけください。

お寿司と同じようにプライベートレッスン可能です。

MOOI SUSHI ART & Japanese Home Cookingでは、Ap Lei Chauの講師宅にてプライベートレッスンを中心に承っています。お気軽にお問い合わせください。↓

レッスンについてのいろいろは→ こちら

メリークリスマス

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☆ 夏子 ☆

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