秋めいて
こんにちは、まゆみです。
朝晩は肌寒いくらいになりました。
体調管理には気をつけて下さいね。
そんな秋の訪れを感じつつ、スーパーに行くと、秋の味覚がずらりと並んでいますね。
食欲の秋の到来です!
中でもフルーツはいろいろな色が並んで目を楽しませてくれます。
今日はそんな中でも「紫」のフルーツのお話です。
紫のフルーツといえば、思い浮かぶのが「ぶどう」「ブルーベリー」などでしょう。
私も大好きで、ぶどうを食べているといつのまにか手が口とぶどうの往復になり、もくもくと食べてしまします(*^▽^*)
この紫色の色素には”ポリフェノール”が含まれていて、とくに目にいいことはあなたもご存知ですよね。
その”ポリフェノール”の一種に、赤紫の色素である”アントシアニン”が含まれています。
このアントシアニンには、疲れ目を予防したり、改善する働きがあるんです。
また、水晶体や瞳孔の働きを調整している毛様体の血行をよくする、という効果もあります。
そして他にも、アントシアニンは肝臓の機能を回復させる働きもあるそうです。
食べ過ぎたり、飲みすぎたりするこれからの季節にお役立ちですよね。
あなたもこの秋、おいしくて健康にいい食べ物で元気に過ごしませんか?
応援クリックしていただけると嬉しいです!!
足跡を残していって下さいね。
いつも ありがとうございます ('-'*)♪
あなたがカラーで健康になり、ハッピーで素敵な時間が過ごせますように。