【アイシングクッキー】11月基礎レッスンレポ①

ご訪問ありがとうございます♪
さいたま市 北区 宮原
ポーセラーツ＆アイシングクッキー教室
【mon trefle】モントレフルです



朝から降り続いていた雪もやんで
家の屋根には雪がうっすら積もっています

急な雪に息子は喜んでいますが
幼稚園への送迎が大変になるので
私としては、雪はあまり嬉しくありません
何より明日朝の路面の凍結が怖いです
明日レッスンの生徒様も気を付けてお越しください



さて先日の基礎レッスンの様子です
この日は、はるばる高崎市から新幹線を乗り継いでお越しくださいました

アイシングクッキーは以前体験したことがおありで、またやりたいと思っていたところで当教室を見つけてくださいました



器用にコルネをサクサクと作られ
アイシングを練っていると
『想像していたよりもアイシングを練るのが大変！腕が筋肉痛になりそう』とおっしゃっていました

アイシングは固さが重要なので
ご自分で練って固さを確認して頂きます

そしてクッキーに一枚一枚丁寧にアイシングして下さいました

アウトラインはほとんど切れることなく引けたので仕上がりがキレイです♪

次の日がお子様のお誕生日だったので
少しアレンジしてバースデイ仕様にされました

アイシングレッスン楽しんで頂けて良かったです
お料理やケーキ作りに詳しいS様
週に1度はケーキを焼いているそうです
マンツーマンのレッスンだったので
いろんなお話も聞けて楽しいレッスンとなりました
ありがとうございました
是非またお待ちしております♪

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◆アイシングクッキーをおうちで楽しみたい方におすすめのレッスン◆

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