オレンジ

今日は 昨日のブログに載せた 特注のデコレーションケーキです。

先週 母娘で みえた お客様からの注文です。

どうやら その娘さんは オレンジが 好きみたいです。

注文の 話を しているうちに 長くなってしまい、
娘さんの ほうが 普通のでもいい と…(>_<)

でも

一年に一回の せっかくの誕生日ですから ☆

こういうふうにしてほしい というのが あったら 言ってごらん と まだ ちっちゃい娘さんを なだめて
いろんな注文を お聞きしました。





では そのケーキです



オレンジの実を 切りだし 水分を とばしました。


それでも サンドに 使うと 水分が 出てしまうのと オレンジの酸味で生クリームが 分離してしまうんじゃないかと 思い

そのオレンジを ゼリーといっしょに固めました。


それを スポンヂの間に サンドして
デコ台は
完成☆


そして 飾りは フルーツ盛り♪

で 完成です♪♪


えりちゃん

お誕生日 おめでとうございまーす＼(^-^)／

この一年が 素敵な年に なりますように


モンマルトル☆スタッフ一同 より





☆９月23日のマメ知識☆

誕生花 ひよどり花

花言葉
清楚
誕生石 アメトリン




21日～25日は ポイント2倍デーです。