まっさんの札幌カフェ巡り [オレカフェ] -8ページ目

まっさんの札幌カフェ巡り [オレカフェ]

カフェ情報、時々趣味について連載中
~Keyword~
Cafe/Car/Apple/Starbucks/Nikon

第2回目は8月28日にマルヤマクラスに2号店もオープンした「cafe Blue」です。

1号店は藻岩(山鼻)地区にあり、こちらは森彦と同じ古民家をリノベーションしたカフェ。

そこには3~4回、マルヤマクラスには2回ほど行きました。

今回は1号店について書きます。

※残念ながらミセコレには掲載されていませんでした。


ブルーの目玉はパンケーキとインパクトのある盛々のホイップ。

生クリーム好きにはたまりませんね(笑)

パンケーキかワッフルを選べるあたりも飽きがこなく、また行きたくなる要素でもあります。

季節によって新しいメニューが用意されているところもいいですね。

閉店間際に行くとパンケーキが完売してる時もありますが、そこまで焦らなくても食べられる印象です。


店内も木が多く使われレトロで落ち着く空間、ソファなどのインテリアにもこだわりを感じ

本や雑貨なども多く目でも楽しめるカフェでなはいでしょうか。

席はカウンターから、ゆったりとしたテーブル席、キッズスペースまであり

一人からママ友会まで幅広く利用できると思います。

が、男同士や男一人は少し行きづらいかな…どちらかと言うと女性が喜ぶコンセプトって気がします。


ここのパンケーキはよくあるホットケーキみたいな形ではなく、丸いシュークリームのような

形が特徴です。フワフワ感は数あるパンケーキ店の中でもBest5には入る。

それにスイーツ系だけじゃなく食事系パンケーキも用意されているところが、彼女や奥さんに

付き合わされる男性陣や甘い物が苦手な人には助かるところ(笑)

味も美味しいし見た目も美味しそうに盛り付けされています。

ただ、ホイップやアイスがパンケーキの上に乗っている分、生地がわりと早い段階で

ヒタヒタになるのは仕方ないです。


ドリンクも本格的なコーヒー専門店ほどではないにしろ普通に美味しく

ドリンクだけでも良いかなと思えるお店です。

まぁデートとしても鉄板中の鉄板かなって感じ。


こういうオシャレカフェとしては比較的分かりやすい外観でだけど、細い小路にあるので

最初は迷うかも…2回目以降は迷いません(僕は土地勘があるだけなので何とも言えませんが)。

ただ車がないと行きにくい場所です。交通機関として最寄りは市電ですが、降りてからも少し歩くし

あまり良い場所にあるとは言えないかも、Blue目当てじゃないとなかなか行かない場所です。

近くにBLANC(ブラン)というカフェもあるし、そこも良いカフェなので

もしBlueが閉店してたらそこに行こうぐらいの覚悟で(笑)

車なら駐車場も台数はそれなりに停めらるので良いんですが、道幅や1台1台の感覚が狭いので

自信がない方や女性は…慎重に停めて下さい(笑)

祝日や時間帯によっては並びます、1回だけ車も停められなかったことはありますが

誘導員がいたので並ぶのが大嫌いな僕でも少し待った程度で入りました。

車の中で待ってる人も少なくないので、行って混んでたら待ち時間や何組待ちかを店員さんに聞きましょう。


あまり写りが良くないカフェモカ


パンケーキ

壁のようなホイップ付きのワッフル

ジェラート的な

したっけ。



第1回目は札幌でも有名なカフェ、森彦。


森彦は民家や古いビル、工場や倉庫などをリノベーションしたカフェとしてインパクトがあります。

リノベーションは改装するという点でリフォームと同じような印象ですが

リフォームは、老朽化した建物を本来の状態に戻す。つまり倉庫は倉庫なのに対し

リノベーションは、元の建物の性能以上に新たな付加価値を再生させるという意味があり

倉庫から他の建物(カフェなど)に変化することです。


森彦系列は円山morihico、大通りのATELIER(アトリエ)、白石のPlantation(プランテーション)

お菓子専門店のMarie Pierre(マリエピエール)があり、今回はファクトリーに近い

「D×M」について。


ここは少し見つけにくい場所にありますが、工場の雰囲気を上手く利用した街のザ・オシャレカフェ

という印象で、男性が入りやすいという点でも僕は系列店の中で1番お気に入りです。

それにドーナツも種類が多く、見た目も味も良し、何よりドリンクとセットにすれば

ミスドほどリーズナブルではないけど(笑)お得感や満足感がとても強いです。

デートにも最適なスポットの1つですよ!

読書や仕事、勉強してる人も見ますが、テーブルが木製で素材を活かしてるというか

悪い言い方をすれば割れが多く真っ平らではないので、物書きにはあまり向いていないかも。

まぁ手帳やノートなど、厚みがあれば全然問題ありません。

珈琲は、個人的な好みが出る物だし、僕はそこまで詳しくないので偉そうなことは言えませんが

あえて自分の見解を書くとすれば…森彦系はわりと浅煎りな気がします。

ただコーヒーとして薄いという印象ではなく、コクはシッカリしているので

女性にも男性にも飲みやすいと思います。

特にD×Mは他店と比べ焙煎ならではの深みが感じられる気がする。気のせいかな?

そしてラテアートも楽しめますよ!


駐車場はありますが、時間によっては混むので停められない可能性もあります。

僕は停められなかったことはないけど、運良く1台空いてたシチュエーションがほとんどです。

喫煙スペース有り、トイレも綺麗ですよ!

子連れには向かないかも…店内は静かすぎではないけど、周りの雰囲気もあるし

子供が自由にできるスペースがない、けっこう階段があるから危ないかも。

でもドーナツは喜ぶと思いますよ。





したっけ。


ディーバイエム(D×M)
地図:ディーバイエム(D×M)

TEL:0112110034
住所:北海道札幌市中央区北3条東6丁目356番地
ミセコレ

はじめまして!

北海道・札幌市に在住のマッサンです。

NHKで同じ名前のドラマがあるようですが、僕は10年ほど前から

このニックネームで呼ばれています。笑


趣味は車、カフェ巡り、写真です。

車は主に電装系、光りモノをいじるのが好きで、いわゆる走り屋やヤン車には精通しておりません(笑)

写真はマクロから風景まで何でも撮ります。

愛用機はNikonで、一眼とミラーレスを駆使し日々、勉強しております。

なので、カフェも市内はもちろん市外のカフェも撮影がてら訪れます。

Starbucksの常連でもあり、カフェ巡りの原点でもあります。

スタバ(珈琲)、ニコン(写真)とくれば連想されると思いますが…

Appleユーザーであります。

はい、ブランド思考ですいません。


SNSの類はあまり得意ではないので、絵文字や顔文字などもなく殺風景なブログになりますが

自分の趣味を通して読者の方に少しでも参考になればと思い、これから書き続けていくつもりです。

もちろん写真は載せますよ!

主にカフェ情報、たまにカメラや車関連の豆知識みたいなものも書こうと思います。


まぁYouTuberやブロガーといった、ちょっとした有名人になるのを目標に(笑)

なのでお店や企業からのご依頼もお待ちしてます。

レビューなんかも徹底的にやりますよ!


ということで、初回は「apple好きと言えば」な写真を2枚。

まずは円山動物園にて撮影した雪豹。<Nikon V1+FT1+300mm f5.6>


Macの壁紙にも採用された青い池。<D5100 55-300mm>


したっけ。