ライスクッカーで飯炊き

またまた飯炊きネタですが・・

ソロキャンプ時の飯炊きは失敗してもまぁ仕方ないかと我慢すればいいのですが、仲間や家族だとそうもいかない雰囲気になるのでこんなの買ってみました。

ユニフレームのライスクッカー  3合炊き

5合炊きは大きいかなと3合にしましたが予想以上に小さかった

早速使ってみました。フッ素加工で手入れが楽

家のコンロはIHなので使えません。

ということで今日は4半世紀使っているコールマンのpeak1を使い外で炊きます

このpeak1はホワイトガソリン専用ですがバイクキャンプ時はたまにバイクからガソリン抜いて使ってました。まだ現役

まずは得意の強火で

6分ほどで蓋がカタカタいってきた。わわ吹きこぼれそう

説明書によるとカタカタいってきたら火を弱め且つ蓋のカタカタが続く火加減でと

peak1は弱火が苦手なんだよな

ちょっと強めだと吹きこぼれそうになるのでかなり弱めで

湯気が出なくなったら火を止めるとありますが、火が弱かったようで湯気も出たり消えたり

結局いつもどおり音と匂いで判断。

火にかけてから20分経過してやや心配になりましたがグッと我慢。22分程で焦げの匂いを感じたので火を止め5分蒸らし。

今日はこんな感じ 

蓋のすぐ下(内側の線がフタの位置)までご飯がきちゃってますな。

食べた感じはちょっと柔らかめだったか。

今日は水を鍋の3合ラインにきっちり合わせたので次回は少なめにしてみよう。

家族で使うには5合炊きが良かったかな・・

というか、そもそも普通のなべでいいんじゃねという思いは一旦飲み込むことに