広島県「尾道 中華そば」三県目
🌀ふぶきち♀日記✨GTR47総選挙❗️
(2/15)のお昼は、
ご当地麺による熱き戦い⚔️ご当地ラーメン総選挙🍜
3県目は広島県「尾道 中華そば」🍜
スープ…⭐︎
見た目あっさり醤油味かと思いきや背脂チャッチャの香ばし醤油味。ちょとしょっぱいので😣お湯プラス🚰
麺…⭐︎⭐︎⭐︎
まっすぐめな平打ち中細麺。表面つるつる。もっちり食感😋醤油と合うね。
具…⭐︎⭐︎⭐️⭐️
後入れのレトルトチャーシュー、メンマ お湯で戻るタイプじゃないので、メンマ大きくてシャキシャキ❗️ちょと甘めの味付けがGOOD👍
チャーシューは、大きく分厚めでLサイズツナみたいな食感と味。満足度は高い。
ご当地感…⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐️
実は尾道って名前は聞いたことがあったけど、よく知りませんでした。ラーメンでその土地を知れるのは良いことなので、ご当地感👍パッケージの港町風景写真も👍
総合得点 ⭐︎3.25となりました~🤗
スープが、ちょとしょっぱさが際立ってしまったな。





