3/27 月曜日

実力とあの流を引き寄せてしまう力、

混じり気の無い天然のスーパースターですね。

アニメ「MAJOR」を読んできた者としては

最後のあの三振のシーンは、

「ゲームイズオーバーだ！！」

このシーンと重なる内容で久しぶりにスポーツを観ていて鳥肌が立ちました。

WBCは最高の結果で終わり、

今週末から半年間続くメインイベントへと

華を添える見事なイベントでした。

正直「このまま寝てて欲しかった」選手が居たのは

たしかで最終的には起きてしまいましたかね、

投手陣の中にはかなり自信をつけてしまい更に

MLBでの評価を受ける投手もチラホラと現れ、

戸郷投手と大勢投手はこの大会で

「見つかってしまった」選手に入りますね。

このままジャイアンツネタを書きたい所ではあるが

今回はヤメときます。

１つだけ

WBCを観ていても投手陣の重要性が解る大会だったのではないでしょうかね、

投手陣が無失点で常に抑えてくれれば

ゲームに負ける事は無いので打撃陣が全く打てなくともね。

「エースどうした！」

さて、

去年の食べ物ネタはおそらく今月で全て放出

できる予定ですが、イレギュラーな出来事があればその対処の関係で延びてしまうかも知れません。

この日は目黒エリアにいまして恵比寿が近く、

久しぶりに食べたいお店があったので

れっつらごー。

恵比寿駅西口から徒歩7分くらいでしょうか、

駒沢通りを中目黒方面に進み曲った場所にお店があります。

以前はラーメン屋で一度だけ食べた記憶があり、

それからコチラのお店となってからは何度か訪問

した事があり、

この周辺で飲まされた帰りに訪問するという形が

多かったですね。

店内の雰囲気がナイスな町中華で女性のお客さんも

多かった印象でした。

この日はコチラのお店から駒沢通りを渡った

「どんく」さんにも訪問して連食という流を予定

していたのですが、

数十年前はこの組み合わせが問題なく可能だったのですが今はキツく感じてしまい、

「どんく」さんへは日を改めての訪問という事で。

今回は連食先のお店との兼ね合いで

名物の「特製ちゃんタンメン」はオーダーしていなく、

タイミングが合えばコチラのメニューも紹介

したいと思います。

呑んだ後にこのちゃんタンメンをよく食べさせられましたが、

後に自らの意思でオーダーする様になりましたね。

店内はカウンターとテーブル席があり、

テーブル席は充実しているお店です。

口頭でのオーダーで後会計というシステム。

この日のメニューは

大龍軒定食 (1100円)

+ちゃんタンあんかけ焼きそば (890円)

この「密」は怒られないでしょう。

テンションが上がる「密」です。

このメニュー名を分解してみると、

「ちゃんぽん」「タンメン」「あんかけ」という

キーワードが入っていまして、

この時期求めていた食のキーワードに触れていて

「メロメロ甘風」と同じ効果がある言葉でした。

麺は中太でモッチリとした心地よい食感を残していて餡を程よく持ち上げていました。

シャバ系の餡という事もあり

重みを感じる色合いを軽くみせていたでしょうか。

総合的に「焼そば」に寄せてあるので、

「ちゃんタン」の部分は野菜達が担うカタチでしょうか。

複雑な味が絡み合う味付けでオイスターソースなどの旨味はこの様なスタイルの焼そばにはピッタリとマッチし、

辛味噌でしょうか、

変化をもたらせたい時にだけ使え、

いい働きをしていました。

セイロの中には餃子•唐揚げ•焼売が2個づつ入っていまして3種類が作り出す「密」です。

最高です。

3種類ともにサイズ感があり、

唐揚げはジューシーなモモ肉で味付けが強く

ご飯やアルコール類との相性がイイです。

焼売から感じられるジューシー感もまたナイスで

噛んだ時に放たれる旨味汁は濃く勢いがあり旨かったです。

餃子は野菜が多めでアッサリタイプの焼餃子、

コチラも旨く、

ピーク時の餃子のオーダーに合わせてなのか、

おそらく焼かれていてオーダーが入ったら再び焼いての提供でしょうかね、

焼き目の部分が何度か焼かれているのか

ぶ厚くなってしまっていましたね。

このセイロのセットは酒飲みにはたまらないセット

です。

あのセットの中に温野菜が入っていたら完璧。

数年前はこの後に「どんく」さんに訪問して

長崎ちゃんぽんを食べれたのですが•••。

恵比寿大龍軒さんの「特製ちゃんタンメン」も

紹介したいので、次回は逆まわりで

「どんく」さんから「恵比寿大龍軒」さん

という流れで連食ができるのか試してみたいと思います。

恵比寿 大龍軒

恵比寿大龍軒