昨日は蘇我にある
千葉リバーレーンでプロチャレの観戦をしていたので
やっと訪問する事が出来ました
年に1度、公式戦の観戦でこの駅に来るのですが
日曜日はお店が定休日なので、毎年訪問出来ずで
近々このセンターは閉館してしまうので
更に足が遠退くところに
平日にこちらに来る
チャンスが到来
これは食べに来いという事でしょうか
東京駅から蘇我にれっつらごー
場所は蘇我駅西口から徒歩1分くらいでしょうか
ロータリーを渡るとあります
店内はカウンターのみで
口頭でのオーダー
この日のメニューは
つけめん(中) (750円+50円)
麺は中太のストレート麺
茹で加減はかなり柔らかめ
店内に製麺室があったので自家製麺でしょうか
この麺の柔らかさは
久しぶりでしたね
つけ汁は動物ベースに魚介系や節系で魚介系が前に出ている
シャバ系であっさり
お客のターゲット層は
広めの仕上がりですね
この値段でロース系のチャーシューが数枚
メンマ、ゆで卵半分、ネギ、海苔
こんなにトッピングがあるとは驚き
スープ割りもありましたが必要ない濃度でした
メニューもシンプルで
ラーメンとつけ麺のみ
特製～やチャーシュー～
などは無く
別売のトッピングで作って下さいですね
別売のチャーシューは
低温タイプぽかったので
オーダーすれば良かったです
次回この駅を訪れるのは
何の用事でしょうか。