中身のピクルスはおまけの様な、、、

またまたなんですが、

今回は、５ｃｍぐらいのピクルスのビンをゲットしました。

６８７ｍｌ（ｇ）＄０．９９/８１円　中国製

無添加、無着色、無防腐剤、無コーンシロップ（ＮＯ遺伝子組み換え）

ピクルスよりも、このビンが欲しかったので買いましたが。

日本では、２００円ぐらいで、生活雑貨ショップで売ってるようなビンです。

何でこんな値段で、９９ショップで売ってるのか、分かりません。

日本には業務用で入ってるかもしれませんね。

僕が日本にいるときは、ピクルスは高級品で、

サンドウィチに切れ端が付いてた様な気がするけど、

ありがたく、最後に食べていた、、結構、好きでした。


このビン、何に使うかって？

もちろん、ピクルス作って、漬けます。

レトルトカレー

このキッコーマンのカレー缶、ＢＥＥＦ，ＰＯＲＫ，ＣＨＩＣＫＥＮがあります。

１個　４２５ｇ/　＄０．９９/　８１円です。原価は４０円ぐらい、、、

味は、ハウスのレトルトカレーと変わらず、

日本で、市販されている、レトルトカレーが３～５００円するのが理解できませんね、

味付けなんて如何にでもなるし、

なんで スープ、シチュー類のレトルトが高いのに驚いていました。

これから、年寄り、独身生活者が多くなるのになぁ～～～～～。



今でも、キャンプに行ったら、カレーを作るのかな？？？？



ここアメリカに来てからなのですが、

山とか、キャンプによく行ってたので、

簡単なインスタント食品の進化が良く判ります。

アポロ以降、宇宙食の分野で、レトルト食品が発達したのですが、

基本的なのマーケットは軍隊、そしてアウトドアの人達でした。

でも、やぱっり缶フードの味の進化も凄いです。

ベトナム戦争以降、アメリカの戦争の仕方が変わった、

兵隊の食事の向上、その兵站、研究されています。

アメリカに来た時、大学の寮に住んでいて、

ボランティアでキッチンの手伝いをして感動した事を、思い出します。

食べ物に対しての考え方が根本的に違います。

もちろん、作り方も、、、

いまでも、凄い量と種類の缶フードがあります。

粉チーズ、

良くある、粉チーズです。

８５ｇ　９９ｃ　８１円です。

パスタ。サラダにトッピングでよく使いますが、

栄養バランスを考えて、振りかけています。

先日、買ったハムのブツ切りを使って、汁なし冷麦に、食べるラー油、

２倍濃縮つゆを少しかけ、

このチーズを振りかけて（好みですけど）出来上がり。

薬味で塩辛、ねぎ、適当な漬物みじん切り

タコスの皮、

コーン　トルティラス、メキシコフォードのランチに、タコスに使う皮ですが、

３０枚入り/８８０ｇ　で９９Ｃ、８５円でした。いろいろ、使いまわしができる食材です。

ちょっと多すぎだけど、ピザの台に使うと重宝します。

トーモロコシの味、匂いが、ちょとメキシコ風ピザが出来ます。

昔、大阪、神戸にあった、イタリアレストランのピノキオのピザに似て、カリカリしたのができます。

ハニーベイクのハム、片足１本、買いました

先日、ファマージョンのハム、片足を買いました。

１年に２度、サンクスギブンとイースターの前後に、ドッカと安くなる。

＄０．８８/ＬＢ、２０円/１００ｇ、この１個が７００円、１ヶ月は持ちますな、

４０年ほど前、薄く切ったボンレスハムが１枚１０円、とても貴重品で育った世代には、

このハム１本が、アメリカでした。

最初のアメリカの食事は、ハワイのワイキキのコーヒーショップで食べたハムステーキ、

パイナップルソースがかかっていて、トロピカル、ハワイでした。

これからの１０日間はハムずくしです。