こんにちは。
秋空のおだやかな、「黄金色の午後」がやって来ました。
なんだか、とっても幸せな気分です。
今日のお昼は、
僕とツレ、娘と娘のダーリンの4人で、四谷3丁目の
「Pas a Pas」に行って来ました。
というか、ここのところ毎週同じメンバーで、同じ土曜日に
お邪魔しています。
「もう、キチンと予約の電話入れてから来てくれるの、
かーりーさんだけ」
「だって、昔からPas a Pasは予約しなきゃ入れないお店だったでしょ」
「そう、もう昔を知っているお客さんは、
かーりーさんたちくらいなのよ、、、」
とかとか、マダムに言われてしまうと、行かないワケに行かないし
(変な日本語?)、事実ココの「牛ホホ肉の赤ワイン煮」は、
もうこのお値段でそんなに大きくて美味しくていいの??
というくらい素晴らしいのです。
ということで、
みんなの楽しいデジュネ(ランチ)の始まり始まり~です。
前菜のツレと娘がとった、「白鶏レバーのムース」。
フランスパンにたっぷり塗って食べれば、もう気分は
トレヴィア~ン!!です。
これは、娘のダーリンと僕がとった、「田舎風のお肉のパテ」。
これも定番、、、ワインが飲めればなあ~と思います。
付け合せのコルニション(ピクルス)(酢漬け野菜)も
たっぷり盛ってくれて、嬉しいです。
メインは、全員同じ、「牛ホホ肉の赤ワイン煮」。
いろいろなお店で、これをいただいたことがありますが、
やっぱり「Pas a Pas」のが、ネットリやわらかく一番美味しい
と思います。
デセール(デザート)も全員同じ、「ガトーショコラ」。
なんとも武骨なケーキなんですが、味はピカイチ。
全員で、カスタードソースのお皿をナメナメしてしまいます。
今日も、全員、カンショク、カンショクで~す。
イカワご夫妻、いつも美味しいお食事ありがとうございます。
「Pas a Pas」食べログ評価⇒(コチラ)
それから、帰りがけに重たいコートを羽織る時に気がついた
のですが、「●十肩」の痛みがすっかりとれているのは、
本当にとてもありがたいです。
これは、「上田式肩の痛み改善プログラム」のおかげです。
やっぱり、いろいろな「スペシャルなひと」はすごいですね。
「上田式肩の痛み改善プログラム」⇒(コチラ)
「Pas a Pas」の過去記事①⇒ (コチラ)
「Pas a Pas」の過去記事②⇒(コチラ)
今日も、楽しくいいことばかりです。
いつもお読みいただき、ありがとうございます。




































