今週こそは大量に新入荷があるので今しばらくお待ち下さい。
さてさて、白菜の漬物もいよいよ最後。
一昨日の夜に残った葉っぱを全て収穫して第4弾を作りました。
今回も前回と同様に塩、昆布茶、塩昆布、鷹の爪、白だしで味付け。
後は「美味くなれ～！」と念を送ります。
一晩置いた漬物。
もう良さそうですが朝の楽しみにグッと我慢です。
で、今朝の朝ご飯に頂きましたが超美味い！
今迄で一番の出来です。
マヨネーズかけても美味いんですよ。
収穫が終った今朝の白菜。
良く見ると･･･
ナント、花が咲いてるではありませんか！
白菜もアブラナ科なので、やっぱ菜の花でしたね。
満開になるまで観賞用に放置プレイです。