今週こそは大量に新入荷があるので今しばらくお待ち下さい。
さてさて、白菜の漬物もいよいよ最後。
一昨日の夜に残った葉っぱを全て収穫して第4弾を作りました。
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今回も前回と同様に塩、昆布茶、塩昆布、鷹の爪、白だしで味付け。
後は「美味くなれ~!」と念を送ります。
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一晩置いた漬物。
もう良さそうですが朝の楽しみにグッと我慢です。
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で、今朝の朝ご飯に頂きましたが超美味い!
今迄で一番の出来です。
マヨネーズかけても美味いんですよ。
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収穫が終った今朝の白菜。
良く見ると・・・
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ナント、花が咲いてるではありませんか!
白菜もアブラナ科なので、やっぱ菜の花でしたね。
満開になるまで観賞用に放置プレイです。