グッモーニーン♪
私もブームにのっかり、グリーンスムージー
はじめてみました(笑)
・・とはいえ、家にあるミキサーは2,000円くらいで購入したショボショボマシーーン・・・
葉物などはザラザラとした食感が残り、どうも滑らかに攪拌できず飲みにくかったため
この際ジューサーを買っちゃおう!ってことで、
ここのところ色々とジューサーについて調べておりました。
低速ジューサーにするか高速ジューサーにするか・・・相当悩みました。
ちなみに、低速ジューサーとは、刃を使わず石臼式でゆっくり搾り出し酵素などの栄養素が壊れにくく静か。
また高速ジューサーとは、ハイパワーなので短時間で野菜も果物の皮や種ごと滑らかに攪拌してくれてまるごと栄養素を摂取できる・・・・とのこと。
でも、
高速ジューサーは刃で攪拌する際に生じる摩擦熱によって酵素が破壊されるのでは?
低速ジューサーは絞りカスが出てしまい、それらを料理やお菓子作りに再利用できるとはいえ、
きっとそんな面倒なことはしないだろうからモッタイナイな・・・
などなど、どちらにもデメリットはありそうでした。
高速ジューサーとなればヴァイタミックス
しか考えてなかったので
そうなると低速ジューサーの2倍の価格。。。(>_<)
低速ジューサーにするか高速ジューサーにするか悩むこと1週間。
やはりジューサーだけではなく、お料理など様々なことにも活用できるヴァイタミックスを買うことにしました!
(摩擦熱で酵素が破壊する問題については、ヴァイタミックスはかなりのハイパワーなので短時間で攪拌するため酵素が壊れにくい・・・という言葉を信じて・・・納得することに!)
決死の覚悟で清水の舞台から飛び降りましたよーーーーー!!!!(笑)
これも家族の健康と、自分の美容とダイエットのため!
お金をかけた分、やるしかないんです!やらなければいけないんです!!・・・という意識づけ(笑)
今日でグリーンスムージー生活3日目。
さすが、ヴァイタミックス!ハイパワーであっと言う間にできて、しかも滑らかで飲みやすいぜぇ~(^_^)v
本日は、レモン・ネーブル・リンゴ・バナナ・ニンジン・ホウレン草のスムージー!
飲みにくいと続けれないので、
初めはフルーツを多めにし、水ではなく牛乳で飲みやすくし、徐々に野菜を増やしていきます!
私はダイエットも兼ねているため、朝ご飯と夕食をグリーンスムージーに置き換えて・・・。
ただ、今まで以上に野菜や果物を買わないといけないため
正直、食費かかります(笑)
これも美容と健康のため・・・・・トホホ。