牡蠣三昧 | 白黒マニア MONO96(モノクロ) 

白黒マニア MONO96(モノクロ) 

モノトーンが大好きな白黒マニアnaoの衣食住物語と
白黒雑貨専門店MONO96(モノクロ)の最新情報をお届けします!

今日は、
お友達のRie、Jun、mittiy、Yujimanと
nao邸で鍋パーティーをしました~♪

お待ちかね白黒土鍋のデビューの日です!

そして、今日の主役は「牡蠣」

牡蠣は牡蠣でも、広島でもなく三重でもない
更に美味しいと言われている北海道厚岸の牡蠣

なんと、北海道のRieママより産地直送、
空輸便にて大量の牡蠣の差し入れをしていただきました

ジャジャ~ン
091011牡蠣


見てください!この大ぶりな牡蠣を
ちなみに送ってくれた牡蠣はこれの倍以上の量でした!

こんなプリップリッの牡蠣見たことない!
ってくらい身が大きくて(これでも小さい方らしい)
いつもスーパーで買ってる牡蠣とは比べ物にならないくらい。

まず鍋にする前に、生で頂きました!

牡蠣独特の臭みもなく、まろやかで肉厚。そしてクリーミー。
牡蠣がこんなに美味しいなんて感激
とても幸せな気分になりました

そしてお次は牡蠣鍋。
091011牡蠣鍋

牡蠣そのものの味を堪能するためにも
昆布ダシだけであっさりいこう!と意見は全員一致!

いや~本当に美味しかったです!
こんなに牡蠣を堪能したのは人生で初めて。

至福のひとときでした

鍋パーティーというより、牡蠣パーティーな夜となりました。

Rieママに感謝です
本当にありがとうございました
ごちそうさまでした

091011ナベパ