久々にお家でパン焼きました
意外に難しいと言われている
食パンにチャレンジです
なんか見た目は立派です
でも右と左で大きさが違うの。。。
成形のときに若干違ってたのでね
まあそれもご愛敬ですね
焼き立ては
ほんとに美味しい
素人でもばっちりです
今朝はパンを焼きました
バターロールに近い配合で若干バター少なめ
この大きさで５つ焼きました
真ん中切って
玉子
ツナ
キュウリ
ウインナー
を挟んで食べました
焼きたて最高
っていうか
買ったレンジが
スチームオーブンレンジなんですが
スチームで焼いたので
ふっくらしっとりでした
毎週、週末に活躍しそうな
レンジちゃんです
ブランチに
ピザを焼きました
クリスピーピザです
新しいレンジにはメニューとして
クリスピーピザがありました
薄力粉と強力粉が同じ配分なので
てこねは少々大変でしたが
１０分くらいこねました
ちゃんと１次発酵とベンチタイムを取り
とーっても美味しくできました
具は、レトルトの照り焼きチキンをマヨネーズであえ
ケチャップをひいてウインナーとコーンを入れたもの
ピザソース作ってないから楽ちんぽん
旦那ちゃんも大絶賛のお味でした
なんだか
ＡＢＣクッキングに行ったときしか
更新してませんが・・・
ちょっとごまはぽろぽろで
いらなーいって感じですが
小麦胚芽を入れたパン
ハム挟んで食べましたら
本気で美味しかった・・・
誰かのお家に行くときの
手土産にいいかもー