最初にコロッケ20個ほど 揚げてみました。
 私のおじさんがいつも料理をやってるので、いろいろ指導してくれました。
 連休中に とんかつなど 揚げてみる予定です。
 今日は、移動販売車を見てきました。

 販売は、私と私のおじさんと二人でやる予定なのですが、

そのおじさんの知り合いの方から移動販売車をお借りして

販売する予定です。

 その知り合いの方のところへ行き、移動販売車を見せて

もらいました。

 かわいい軽自動車に販売道具一式が乗っていて、すべて

そろっているようです。

 とりあえず今日は、おおまかなところを見せてもらった

だけですが、これからためしに実演をやってみる予定です。
 本日 山ちゃんコロッケの活動を開始しました。

 
 山ちゃんコロッケって、なんだ??

 ^^そそ、名前に入ってるようにコロッケを移動販売車で 売るんです^^

 売るものは、コロッケ・からあげ・メンチなどの予定です。

 私 まったくの素人なんで とても不安いっぱいです。

 実は、私 8月いっぱいで会社をクビになりまして、なんとか

これで生きていこうと思っています。(楽天的にいきましょう^^)

 そんな 私の覚書として 今日から ブログを開始します。