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☆お知らせです☆

本日より、

スパイス料理教室『Spice Life』の受講生さんを新規募集します。

美味しいカレーを支えるスパイスたちの特性を、楽しく学んでみませんか？

スパイス、お料理ビギナーさんも気軽にご参加いただけます♪

お申し込みはこちら

ichijomonko@yahoo.co.jp

《内容》

毎回1種類のスパイスをテーマに置き、

そのスパイスを使用した料理を3〜4品程度、

レシピを元に調理のデモンストレーションを見ていただきます。（実際に調理を含めた体験もしていただく場合もあります）

また、ワンプレート式で試食をしていただきます。

レッスン料理イメージ

スパイスを単体で調理することによって、それ自体の香りの分析や調理の仕方（煎る、焼く、揚げる、煮る等、香りの感じ方は様々です）を体験してもらえたらと思います。

第1回テーマ：『クミン』

カレーの香りの代表格であるクミンを使った、シンプルで美味しい料理を作ります。

メニュー（変更がある場合もあります）

①クミンドレッシングのサラダ

②鶏モモ肉のクミン焼き

③クミンご飯（ジーラライス）

※レシピとスパイスはお土産でお持ち帰りいただきます。

開講日時：2月12日（水）19〜21時

2月19日（水）　19〜21時

会場：般゜若 PANNYA CAFE CURRY

東京都世田谷区北沢2-33-6 スズキビル1Ｆ

https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13215255/

2月24日（月・祝）11〜13時

会場：jicca

03-5738-2235

東京都渋谷区西原2-27-4 升本ビル 2F

https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131807/13159522/

日程によって会場と時間が異なりますのでご注意くださいませ

費用：¥3000（税込）

スパイスメニュー3、4品の食事付き。

同じテーマのレッスンは同じ内容です。

また、登録料等は一切ありません

定員：各日8名様（先着順になります。第一希望日、第二希望日をご記入くださいませ。）

レッスンのご応募は氏名・電話番号をご記入の上、以下のメールアドレスへご連絡くださいませ。

ichijomonko@yahoo.co.jp

受講生の皆さんとは和気藹々でとても楽しいです、、

カレー・スパイス料理研究家

一条もんこ

instagram monko1215

Twitter monko1215