最近仕事終わってから家でチャリンコいじるのがおもしろい。もっと工具が欲しい。

"POGO CURRY"の"チキンカリー"。。。

見た目、シンプル、味、フルーティ。。。

ガツンッ！と来るパンチ力はありませんが、後からジンワリ効いてきます。。。

僕自身、この"チキンカリー"に一番思い入れがあり、一番好きだったりします。。。

でも、まだまだ美味しくなる。。。

一番思い入れがあるからと言って、これ以上冒険しないなんてこれっぽっちも思ってません。。。

冒険していかないと！



あっ！　ちなみに、この"チキンカリー"、辛くしても美味しいですよ。。。

むしろ、ちょっと辛くした方が味が締まって良いのかも。。。

と、思ってるのはココだけの話。。。



これからも色々試してみます。。。

もう梅雨ですね〜。。。トップウォーターゲームが今にも増して楽しくなりそうです。

今日は、お昼にちょうど"チキンカリー"が売り切れたので、仕込みました。。。

上の画像は、カリーの中へ放り込まれる前の蒸し焼きにしたチキン。。。


コレがほんとに美味いんですよね～。。。


この美味いヤツをカリーに放り込んで、チョイチョイやって、

"チキンカリー"が出来上がる次第であります。。。


そんなこんなで、"POGO CURRY"、今日も２２時までやってます。。。

よろしくどうぞ～♪♪

お店の近所のパン屋さんにある『あみパン』っていうパン、気に入った。明日も買いに行こ。

今回は、人参の自家製ピクルス。。。

酢やら酒やらスパイスやら色々入れて熱して出来た液体に人参を漬け込みました。。。

なんせ、甘酸っぱい漬け物です。。。

美味しいですよ。。。


もっと色んなモノ漬けてみます。。。

branch coffeeさんに置いてるシロップが美味い。アレかき氷に掛けたら100%美味い！

"POGO CURRY"の３つあるカリーの中のどれかのペースト。。。

このペーストの中には色々なモノが混ざり合っています。。。

今現在の僕の考えがこの中に有ると言っても過言ではありません。。。

もしかしたら、明日、あのカリーの味が変わってるかもしれない。。。ってのも有り得る話。。。



カリーには正解がナイ。。。　

ソコがまたオモシロイ。。。



僕はまだまだ何も知らないペーペー。。。　

色々試して、食べて、新しい発見をし続けないといけない。。。



because、何故なら、僕はカリー屋になったのだから。。。　なぁんてね。。。笑

Kix Week...

今週はコレを履いて仕事してました。。。


６月からは楽しみながら、そして、お店にメリットがある事にはガッツイテ頑張ります！

いや、頑張ります！じゃないね！ガッツキます！やね！


ガッツキマス！