時々釣り日和6

釣り旅のもう一つの楽しみは、その土地の美味いものと酒。

本州が梅雨の時期は北海道の釣り最盛期。

バフンウニが解禁になる時期と重なる。

札幌で必ず立ち寄るお鮨屋さんの握りは、最上の味のひとつ。口の中いっぱいに広がる濃厚なクリーミーさが堪らない。

もちろん合わせる酒は國稀の燗ですね。

ああ、夏が待ち遠しい。