昨日の朝、久々にすき家に出かけました。
カウンター、テーブルとも半分程度はお客様が座られ、残りのカウンター、テーブルとも食べ終わった御膳でお店が凄い状態でした。
入った時、店員が一つのテーブルを片づけていたのでそこに座りましたが、引き上げた御膳を奥に持っていたままなかなか注文を聞きに来ませんし、他のテーブルやカウンターを片づける様子がありません？
ピンポンを押してやっと水を持って出てきました。注文をしてテーブルを拭いてくれるように言いましたがなかなか拭きに来ません？
その後もお客様が入ってきますが、ピンポンを押さないと注文は聞きに来ないし、来ても御膳は横に移動したまま？
その後いつの間にか定員が変わり、注文を聞いているときに「１５分くらいかかりますが」？？？
私より先に入っていた隣も不審そうに聞いていたので、「だいぶ待っているんですか？」「１０分くらいですかね！」（私で注文してから５分くらいでした）
何度か「すいません。すいません。」で定員を呼びやっと出てきたので、「だいぶかかるんですかね？」と聞くと、簡単に「２５位かかりますよ」 えーーー
私と店員の会話を聞き、待っていたお客さまも「注文キャンセル」、もちろん私も「注文キャンセル」
ほとんどのお客様がキャンセルして出てきました。
出てくるときに厨房を覗いてみましたが注文を受けた店員はいませんでした。（まったく最初に言ってほしいですよね）
出て来るまでにテーブルは拭きませんし、御膳は片づける様子もありませんでした。
もともとすき家は全体的にテーブルや床は汚いので、行きたくはないのですが、ついついメニューと値段が魅力で入りますが、今回のお店は最悪でした。
すき家さん是非接客社員教育と掃除の仕方をアルバイトさんの必修コースとして教育してほしいですね！！
アルバイトの離職率も下がると思いますし、やる気のできる職場ができるのではないですか？
気持ちを込めてテーブルを拭くようになりますよ！！