明日、大好きなZUMBAのインストラクターさん（女性）と、友チョコをもらったお返しに渡す友達分と、いつも仲良くさせてもらっているZUMBAのダンス友達らと、娘たちのキッズスイミングで仲良しのママ友にあげようと思って、今日は夕方から米粉で作ったレーズンのパウンドケーキを焼きました
今日も朝からガッツリ、ジムに行っていたから、夕方から夕飯を作りがてら焼いてみた
バター160ｇ、砂糖160ｇ、卵4個、米粉200ｇ、バニラエッセンス・・・などなど入れました。
レーズンたっぷり入っていて美味しく焼きあがりました
粗熱とって、冷蔵庫に入れて寝かして、ラッピングして・・・、
ちょっと遅くなっちゃったけど、明日バレンタインの気持ちってことで、ダンス友達とかに手渡ししまーす
パウンドケーキの型を2個分で作ったから、我が家の分は、今夜のデザートに家族でも美味しく食べよっと
