
今日は午前中から二人の娘たちと一緒に、主人の大好物のチーズケーキタルトを焼いたよ~


お家の中がとっても甘い香りだった


クリームチーズを200g使ってヨーグルトは入れずに生クリーム、卵、砂糖、薄力粉、レモン汁で作ってみた

オーブンから取り出してすぐの焼きたてはこちら↓

粗熱を取ってから冷蔵庫に入れてしっかり冷やしておいて、ディナーの後のデザートに家族で美味しく食べたよ

今夜は洋風ディナーだったから高カロリーでお腹いっぱいだったけどスイーツは別腹

タルト生地には、バターとレーズンたっぷり入れて作ったから濃厚で甘酸っぱくてサクサク!

濃厚で美味しいチーズケーキタルトに家族みんなが絶賛してくれて、素敵なバレンタインデーを過ごせて良かった


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