あほ豆の天ぷら！

親戚から、あほ豆をお裾わけしてもらった
初めて聞いて、初めて食べた

豆の味が濃くて美味しい。
炒め物、煮物、味噌汁・・・なんでも合いそう
 

あほ豆の天ぷらも美味しかったよー
 
緑色のがあほ豆。

なんで「あほ」って名前なの？って聞いたら、あほみたいにグングン育つことからこの名がついたのだそう。
東京では見たことなかったからおそらく関西の一部の地域のスーパーでしか見られない野菜なのかもしれない。
ちなみに大阪の近所のスーパーでも売られているのは見たことない。