①独自の環境保全型生産者基準
②生産者、スタッフのこだわり
らでぃっしゅぼーやでは、反農薬の精神に基づき、国が認めている農薬であっても環境や人体への影響が大きい農薬の使用を禁止していて、本来食品に必要のないはずのものについて徹底して使用しないようにしています(国で認められたうちたった3%のみ使用)。
また、独自の厳しい基準があります。その基準を守って生産するためには、らでぃっしゅぼーやが商品開発も担う、自社開発商品が多くなります。
自社開発商品でないものでも添加物のチェックのみならず、国産原料や非遺伝子組み換え作物を使用しているか等、当社の基準に合致しているか調査しています。
「もっと“おいしく”、もっと“安心できる”食材を届けたい」と思う生産者の方とだけ契約し、直接仕入れていんです。
生産者自らも生産技術を高めるための勉強会や交流会を行い、さらに“安心”で“おいしく”する努力をしています。
アトピーやアレルギーで食べる食品に制限がある人のために、アレルギー物質を除去した商品があるのも有難いですね。
子供、家族の健康・美味しい食卓をを考えたら、やっぱりらでぃっしゅぼーやを利用するのが一番じゃないでしょうか!